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2021-06-21
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完成两针疫苗再加十四天，对我来说真的是漫长岁月，又是时候吃喝玩乐了。今晚选了这间餐厅除了因为地点方便外，也是因为之前曾经光顾，印象中食物质素甚佳，而且服务质素不错。比预订时间早了数分钟到达，门外水泄不通，没有订位的食客只系能呆等。餐厅爆满得机乎每吋空间也被用尽，餐枱和座位也是比较「娇小」，真得比较难保持社交距离。Wagyu Carpaccio - 这个黄牛味道比较清淡，以微微辣的酱汁和清新的burrata芝士陪衬，入口轻薄软腍，像瞬间溶化于口中。Fish Tacos - 有少量鱼柳但味道不甚突出，被酱汁味道盖过，丰富的紫椰菜感觉健康。Grilled Corn - 烤得很香口，表面烧得有点熏黑，带焦香，加上goat cheese 和添加香料的牛油，份外美味。Grilled Octopus - 外层烧得微焦，香口惹味，肉质厚实弹牙，味道鲜美，十分推介。Lamb Rack - 羊肉鲜嫩多汁，肉味香浓，烤至刚好全熟仍然入口软腍，mint saucee清新不甜，再加上薄荷叶和柠檬汁，相当吸引，值得一试！Rib Eye - 跟羊肉一样美昧，肉嫩多汁，丰富牛肉味，外层稍为烤焦，内层带点生，非常惹味，
比预订时间早了数分钟到达，门外水泄不通，没有订位的食客只系能呆等。餐厅爆满得机乎每吋空间也被用尽，餐枱和座位也是比较「娇小」，真得比较难保持社交距离。
Wagyu Carpaccio - 这个黄牛味道比较清淡，以微微辣的酱汁和清新的burrata芝士陪衬，入口轻薄软腍，像瞬间溶化于口中。
Wagyu Carpaccio
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Fish Tacos - 有少量鱼柳但味道不甚突出，被酱汁味道盖过，丰富的紫椰菜感觉健康。
Fish Tarco
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Grilled Corn - 烤得很香口，表面烧得有点熏黑，带焦香，加上goat cheese 和添加香料的牛油，份外美味。
Grilled Corn
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Grilled Octopus - 外层烧得微焦，香口惹味，肉质厚实弹牙，味道鲜美，十分推介。
Grilled Octopus
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Lamb Rack - 羊肉鲜嫩多汁，肉味香浓，烤至刚好全熟仍然入口软腍，mint saucee清新不甜，再加上薄荷叶和柠檬汁，相当吸引，值得一试！
Lamb
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Rib Eye - 跟羊肉一样美昧，肉嫩多汁，丰富牛肉味，外层稍为烤焦，内层带点生，非常惹味，推介！
Rib eye
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