影片
更多
2016-10-21
1906 浏览
为了鸡翼捞丁，晚上来到V City的罗麦记吃晚饭。想点鸡翼捞丁之际，发现新推的铁板扒餐系列似乎更为吸引，女人实在是善变的动物。罗麦记的铁板家价由$88-$98不等，真心不便宜。不过真想看看它会如何演译这道怀旧菜式。这可乐牛仔骨餐($98)上桌的卖相是令人失望的，一块普通不过的铁板，配上大路不过的配菜：三片牛仔骨、曲切薯条、零星粟米粒。而且份量不多，$98的定价实在进取得很。一心以为可乐牛仔骨是甜的，还担心浇上黒椒汁会变得不沦不頪，事实上那牛仔骨并无可乐味，也不像家传户晓的「可乐鸡翼」般浓甜，只是块浇上黑椒汁的煎牛仔骨而已。牛仔骨是雪藏货色，以梳打粉处理过，就是「发过的肉」吧！ 带不自然的弹性和味道，但又未至难以入口的地步，就是最普通的豉油扒餐吧！无论是份量、味道、诚意，都不值这个价位，较它好的，实在比比皆是。避风塘鲜鱿($58)同是以梳打粉处理过，鲜味全无，炸蒜味精感重亦欠脆感，同样令人失望。海南鸡饭($58)是较穏阵之选，鸡件虽是冰鲜货色但口感滑嫩，鸡味尚存。鸡油饭饭身过于湿稔，口感一般。配上三色海南鸡酱，大路配搭，味道不过不失。教人惊喜的，就只有这奶茶红豆冰($38)了。茶冰不是重
想点鸡翼捞丁之际，发现新推的铁板扒餐系列似乎更为吸引，女人实在是善变的动物。
罗麦记的铁板家价由$88-$98不等，真心不便宜。不过真想看看它会如何演译这道怀旧菜式。
这可乐牛仔骨餐($98)上桌的卖相是令人失望的，一块普通不过的铁板，配上大路不过的配菜：三片牛仔骨、曲切薯条、零星粟米粒。而且份量不多，$98的定价实在进取得很。
这可乐牛仔骨餐
$98
20 浏览
0 赞好
0 留言
一心以为可乐牛仔骨是甜的，还担心浇上黒椒汁会变得不沦不頪，事实上那牛仔骨并无可乐味，也不像家传户晓的「可乐鸡翼」般浓甜，只是块浇上黑椒汁的煎牛仔骨而已。牛仔骨是雪藏货色，以梳打粉处理过，就是「发过的肉」吧！ 带不自然的弹性和味道，但又未至难以入口的地步，就是最普通的豉油扒餐吧！无论是份量、味道、诚意，都不值这个价位，较它好的，实在比比皆是。
避风塘鲜鱿($58)同是以梳打粉处理过，鲜味全无，炸蒜味精感重亦欠脆感，同样令人失望。
避风塘鲜鱿
$58
26 浏览
0 赞好
0 留言
海南鸡饭($58)是较穏阵之选，鸡件虽是冰鲜货色但口感滑嫩，鸡味尚存。鸡油饭饭身过于湿稔，口感一般。配上三色海南鸡酱，大路配搭，味道不过不失。
海南鸡饭
$58
20 浏览
0 赞好
0 留言
教人惊喜的，就只有这奶茶红豆冰($38)了。茶冰不是重点，这杯茶底甘浓，跟蜜甜的大颗红豆很配，也许店方的铁板餐食水太深的关系，餐饮改配特饮才$18而已。
奶茶红豆冰
$38
12 浏览
0 赞好
0 留言
说到底还是多心惹的祸。话虽如此，看到餐牌上新推出的鸡脾捞丁卖相吸引，难保下次不会再堕圈套吧！
张贴
