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2023-10-31
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🇭🇰山乔居酒屋跑马地成和道12C号地舖/🏮三文鱼刺身($84)鱼皮上划了纹格鱼脂丰富很新鲜 口感富弹性 好吃.🏮深海池鱼刺身(薄切) ($168)可选厚切及薄切刺身配上酸汁和萝卜肉可包著香葱增添清脆口感.🏮厚烧牛舌($68)很厚切 咸香调味口感弹牙 正.🏮美国安格斯牛柳串($72)软稔牛柳粒 香烤牛肉味.🏮纽西兰羊架($88)肉身很厚 熟度刚刚好羊味重 好吃.🏮五花腩串($30)咸香五花腩肉带些胡椒味 挺不错.🏮烟肉流心蛋($38)微脆的烟肉片包著流心蛋流心蛋黄浓稠 蛋味香浓.🏮鹅肝卷($88)鹅肝和黄萝卜馅料淡淡鹅肝味加上爽脆萝卜口感 挺特别的配搭.🏮白鳝($68)咸香鱼皮厚弹且烟靭的口感/
跑马地成和道12C号地舖
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🏮三文鱼刺身($84)
鱼皮上划了纹格
鱼脂丰富
很新鲜 口感富弹性 好吃
.🏮深海池鱼刺身(薄切) ($168)
可选厚切及薄切
刺身配上酸汁和萝卜肉
可包著香葱
增添清脆口感
.🏮厚烧牛舌($68)
很厚切 咸香调味
口感弹牙 正
.🏮美国安格斯牛柳串($72)
软稔牛柳粒 香烤牛肉味
.🏮纽西兰羊架($88)
肉身很厚 熟度刚刚好
羊味重 好吃
.🏮五花腩串($30)
咸香五花腩肉
带些胡椒味 挺不错
.🏮烟肉流心蛋($38)
微脆的烟肉片包著流心蛋
流心蛋黄浓稠 蛋味香浓
.🏮鹅肝卷($88)
鹅肝和黄萝卜馅料
淡淡鹅肝味
加上爽脆萝卜口感
挺特别的配搭
.🏮白鳝($68)
咸香鱼皮
厚弹且烟靭的口感
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