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2015-09-27
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身为荃湾人一定要食匀全区美食,晚上最好就系同成班朋友品尝野味鸡煲,深入二陂坊揾到呢间鸡煲,点解选择呢间?因为款式选择多,有辣有清汤,就到唔同人口味。今次我地4人叫左2个鸡煲,第一款是麻辣常满鸡煲,鸡件算多,超级野味的香辣感觉,每口都吃得非常刺激,虽然只是叫了小辣,只也等同其他鸡煲的中辣。 食得辣中辣既朋友一定唔会放过鸡汁,将这款名为心太软的炸腐皮卷沾上鸡汁,外脆内软完全吸纠鸡汁精华,超入味呀!喜欢再香口一点的可以点传统的腐皮卷,我喜欢沾汁三秒即食,保持香脆口感。见到旁边有人吃这道梅酒千层肉,我也好奇点了一碟,哇~滚完既猪肉都重可以keep到浓浓既梅酒香,猪肉在酒中浸过比较松化,值得一赞。 手切肥牛一碟二百几蚊,价钱中中等等,质量不错,肉质偏来软身,牛味浓,脂肪唔算好多,无根好好咬。 最后点左手打四宝丸,最喜欢就系墨鱼丸,打到起晒胶非常弹牙,梅菜梅肉丸比较特别,平常都系食肉饼多,而鲜虾丸就最鲜味,如果唔够饱重可以加个乌冬结尾,真系唔错。
深入二陂坊揾到呢间鸡煲,点解选择呢间?
因为款式选择多,有辣有清汤,就到唔同人口味。 今次我地4人叫左2个 鸡煲,第一款是麻辣常满鸡煲,
鸡件算多,超级野味的香辣感觉,每口都吃得非常刺激,
虽然只是叫了小辣,只也等同其他鸡煲的中辣。
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外脆内软完全吸纠鸡汁精华,超入味呀! 喜欢再香口一点的可以点传统的腐皮卷,我喜欢沾汁三秒即食,保持香脆口感。
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哇~滚完既猪肉都重可以keep到浓浓既梅酒香,
猪肉在酒中浸过比较松化,值得一赞。
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肉质偏来软身,牛味浓,脂肪唔算好多,无根好好咬。
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梅菜梅肉丸比较特别,平常都系食肉饼多,而鲜虾丸就最鲜味,
如果唔够饱重可以加个乌冬结尾,真系唔错。
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