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2024-11-07
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呢到有各式各样，唔同风格口味嘅串烧款式，有齐日、泰、港、川、西、新彊、台、韩 同 自家制嘅口味 "堂"。店舖好细心呀，有个串烧保温炉，放串烧在上面，可以keep住串烧的温度，咁就唔怕啲串烧冻咗唔好食前菜有 [ 凉拌藤椒鱼皮 (川) $38/份 ] 藤椒的麻味配合鱼皮的脆口，又辣又惹味。必叫 [ 浜烧日本活北寄贝 (日) $58/只 ×2 ] 浜烧日本活北寄贝，贝肉鲜甜，烧得刚刚好。外层金黄嘅 [ 盐烧白膳 (日) $48/串 ] 盐香味十足，肉质嫩滑。胀卜卜的 [ 鸡皮墨鱼滑 (堂) $38 ] 外层系卜卜脆的鸡皮，包住爽滑墨鱼滑，十分好味卖相特别又吸引的，外型成支波板糖 [ 豚肉节瓜波板糖 (附月见)(堂) $38 ] 豚肉搭配节瓜，配埋蛋黄及黑松露酱汁一齐食，带来意想不到的味道。[ 泰式猪颈肉 (泰) $28/串 ×2 ] 肉质嫩滑，点埋泰式辣汁一齐食，更惹味。[ 牛油果豚肉卷 (堂) $28/串 ] 外层豚肉焦香可口，包住绵密牛油果口感，面层放有紫菜，口感丰富厚切~厚切的 [ 厚切盐烧牛舌拖罗 (日) $48/串 ] 烧得啱啱好，口感极佳，肉味浓郁，牛肉控必食！[ 滑捋捋韩式牛骨
前菜有 [ 凉拌藤椒鱼皮 (川) $38/份 ] 藤椒的麻味配合鱼皮的脆口，又辣又惹味。必叫 [ 浜烧日本活北寄贝 (日) $58/只 ×2 ] 浜烧日本活北寄贝，贝肉鲜甜，烧得刚刚好。外层金黄嘅 [ 盐烧白膳 (日) $48/串 ] 盐香味十足，肉质嫩滑。胀卜卜的 [ 鸡皮墨鱼滑 (堂) $38 ] 外层系卜卜脆的鸡皮，包住爽滑墨鱼滑，十分好味
卖相特别又吸引的，外型成支波板糖 [ 豚肉节瓜波板糖 (附月见)(堂) $38 ] 豚肉搭配节瓜，配埋蛋黄及黑松露酱汁一齐食，带来意想不到的味道。[ 泰式猪颈肉 (泰) $28/串 ×2 ] 肉质嫩滑，点埋泰式辣汁一齐食，更惹味。[ 牛油果豚肉卷 (堂) $28/串 ] 外层豚肉焦香可口，包住绵密牛油果口感，面层放有紫菜，口感丰富
厚切~厚切的 [ 厚切盐烧牛舌拖罗 (日) $48/串 ] 烧得啱啱好，口感极佳，肉味浓郁，牛肉控必食！[ 滑捋捋韩式牛骨髓 (韩) $28/串 ] 面层放有惹味泡菜，牛骨髓口感滑腻，味道浓郁。[ 秘制烧羊架 (疆) $48 ] 羊肉烧得香口，肉质鲜嫩
[ 明太子鸡腿肉 (日) $28/串 ] 明太子鸡腿肉，鸡腿肉质鲜嫩，明太子的香味渗透入肉中，啖啖满足。甜甜的 [ 蜜糖烧鸡中翼 (两只)(堂) $18 ] 外脆内软。[ 惹味爽口鸡肾 (堂) $22 ] 口感爽脆
香脆口感的 [ 柠蜜牛油包 (港) $20 ] 面包上面放咗两片牛油，甜甜的柠蜜味。[ 明太子淮山烧 (日) $26/串 ] 淮山口感爽脆配带咸香味的明太子，味道好特别。[ 尖椒皮蛋烧豆皮 (小辣)(堂) $22 ] 豆皮包住尖椒皮蛋在内，好有惊喜。[ 孜然烧蒜蓉茄子 (疆) $36 ] 满满蒜蓉，食落十分惹味，口感香滑，茄子好入味
两杯饮品 [ 鲜百香果桔仔梳打 $32 ] 及 [ 青柠菠萝梳打 $32 ] 清新香味，味道酸酸甜甜，解渴好饮
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