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2016-07-08
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久违了的烤肉店差不多有一整年没有到烤肉店了，原因大概就是没有什么馆子有太大的吸引力。知道了从日本开过来香港的《Yakiniku Futago HK》大阪烧肉在棉登径开了香港第二间分店，便跟朋友二话不说的去试「肉」了。Yakiniku Futago的规模可说不小；除了在日本，它在中国内地、台湾、香港、美国均开设了分店。在它的发原地东京，更可以说是「梗有一间在附近」！今晚因为订了台，所以不用等位。店面也不算很大，所以没有订位的walk-in客可能要「排长龙」哦~一进去的时候，店员也是大大声的一起嚎叫：「欢迎光临！﹝当然是港式日文 ﹞」但是从他们的样子，木讷而且没本点笑容，我又看不出他们有多么的欢迎我 。有时候，我会想，不如不要叫吧。「大得惊人」但又很薄的牛小排这个牛小排是要预订的。没有预订会否照样可以下单我就不知道了。这牛小排是来自鹿儿岛的A4和牛，包含了大约三个部位﹝哪三个我就在帮我们烧这块牛小排的店员介绍完3秒后就已经忘记了﹞。我只看到，这牛小排很大块，却很薄的。开始烧之前，专业店员跟我们说了在开始烧之前，我们要跟她一起说一个口号，说完了全场便会拍手欢呼﹝令我想起了多年前在Bala
差不多有一整年没有到烤肉店了，原因大概就是没有什么馆子有太大的吸引力。知道了从日本开过来香港的《Yakiniku Futago HK》大阪烧肉在棉登径开了香港第二间分店，便跟朋友二话不说的去试「肉」了。
Yakiniku Futago的规模可说不小；除了在日本，它在中国内地、台湾、香港、美国均开设了分店。在它的发原地东京，更可以说是「梗有一间在附近」！今晚因为订了台，所以不用等位。店面也不算很大，所以没有订位的walk-in客可能要「排长龙」哦~一进去的时候，店员也是大大声的一起嚎叫：「欢迎光临！﹝当然是港式日文 ﹞」但是从他们的样子，木讷而且没本点笑容，我又看不出他们有多么的欢迎我 。有时候，我会想，不如不要叫吧。
「大得惊人」但又很薄的牛小排
大得惊人牛小排
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是的，这牛小排是会有专业店员帮食客烧好一部分后，端到你的小餐碟上的。由店员烧有两个好处：一、对于生手的烧烤客，可以避免发生「烧肉」变「烧炭」的事件发生；二、是我可以腾出双手用手机拍照！
提到手机，就要说说这个店舖提供的「手机安全套」。有了这个套，你便不用怕烤肉时，那些油会浅到你的手机后很难清洁。可是，因为有了这个套，今晚影出来的相片，都有了「Soft lense」的效果﹝简单点就是OUT of FOCUS﹞。特选和牛季节盛
没有什么点菜头绪，看见这个有「和牛」+「和牛」+「和牛」的《特选和牛季节盛》，觉得颇为吸引，便叫了来试试。
上菜时，果然跟餐牌上的照片一模一样！跟足《商品说明条例》 。
特选和牛季节盛
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壶渍一本五花腩
这个《壶渍一本五花腩》也是专人为食客烧的。
壶渍一本五花腩
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壶渍五花腩，肉爽膏香，配合泡菜一起咀嚼享用，天衣无缝。我觉得是必吃之选。我也会觉得，如果是我自己烧，应该没有那么好吃。特色饮品，亦见出色
青柠乳酸梳打
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上等盐烧牛舌
第二轮烤肉开始，在店员熟练的烧烤手法下，我们很快便能够品尝这道牛舌。
上等盐烧牛舌
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很薄，薄得有点吃不到它的牛舌爽滑质地。味道就是少少的咸味，加上牛舌的肥油香味。不错，但可以再选的话，我会选厚切。Futago 内脏盛
《Futago内脏盛》听说是他们的闻名的特色菜色；可惜，今晚的经历不是太好。
Futago 内脏盛
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最后的烧鱿鱼
北海道鱿鱼-全只
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餐后酸奶及粟米茶
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总结
食物质素不错，但好像和牛会好吃一点。这次没点太多海鲜部分，可以留待下一次吧。店内通风，是须要诟病的其中一个地方。我们坐在店内的一个角落位置，曾经要求冷气可否开大一点。但店员表示，已开到最大了。我朋友给烟熏了一整晚，感觉有点难受 。
另一方面，他们亦有细心的地方。洗手间提供了漱口水及牙线予有需要人士使用，显示出烤肉店的体贴。
张贴
