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2021-12-11
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「人和月鸡煲火锅店」位于尖沙咀海防道中达大厦三楼，位置便利，今日放工买完少少野就同友人食左个$298嘅鸡煲及火锅放题。头盘四选一，款款精彩，分别有麻辣鸡煲、老坛酸菜鱼、韩式芝士煲，卜卜蚬煲。先食头盘鸡煲，后食火锅。麻辣鸡锅放左大量红葱、蒜头、芫荽，以及多款辣椒，辣度拣左中辣，辛麻且浓郁惹味，鸡件入味之余，又够嫩滑。火锅共有八款汤底，如川式麻辣、沙嗲、胡椒猪肚、芫荽皮蛋汤等等。另外，就算$298呢个最平嘅套餐，都有大量牛肉、猪肉、海虾、饺子、时蔬、饮品及甜品任饮任食，包你食唔晒。药饍养生牛奶锅：见系餐厅其中一款推介汤底，睇落都几吸引，奶白色牛乳汤底，带淡淡药饍香，口味较淡，感觉健康啲，无咁油腻首轮奉送一客特选牛肉，分别有美国牛板键、金钱展、牛胸爽、雪花肥牛，及牛下肩，前四款可无限追加。令我最为满足嘅系可以任食牛胸爽，虽然灼后好似一旧脂肪，但实为牛胸前肋骨中间嘅软骨部位，质感爽滑，牛味浓郁，非常美味，好少地方会Offer任食。其他几款牛肉同样高质，牛板键及金钱展肉味丰富，如想带点油香及肉质更嫩滑可选雪花肥牛。海虾同样系任食，整体新鲜，尺寸适中，虾肉亦够鲜甜爽滑。Common Area有多款
头盘四选一，款款精彩，分别有麻辣鸡煲、老坛酸菜鱼、韩式芝士煲，卜卜蚬煲。
先食头盘鸡煲，后食火锅。麻辣鸡锅放左大量红葱、蒜头、芫荽，以及多款辣椒，辣度拣左中辣，辛麻且浓郁惹味，鸡件入味之余，又够嫩滑。
火锅共有八款汤底，如川式麻辣、沙嗲、胡椒猪肚、芫荽皮蛋汤等等。另外，就算$298呢个最平嘅套餐，都有大量牛肉、猪肉、海虾、饺子、时蔬、饮品及甜品任饮任食，包你食唔晒。
药饍养生牛奶锅：见系餐厅其中一款推介汤底，睇落都几吸引，奶白色牛乳汤底，带淡淡药饍香，口味较淡，感觉健康啲，无咁油腻
首轮奉送一客特选牛肉，分别有美国牛板键、金钱展、牛胸爽、雪花肥牛，及牛下肩，前四款可无限追加。
令我最为满足嘅系可以任食牛胸爽，虽然灼后好似一旧脂肪，但实为牛胸前肋骨中间嘅软骨部位，质感爽滑，牛味浓郁，非常美味，好少地方会Offer任食。
其他几款牛肉同样高质，牛板键及金钱展肉味丰富，如想带点油香及肉质更嫩滑可选雪花肥牛。
海虾同样系任食，整体新鲜，尺寸适中，虾肉亦够鲜甜爽滑。
Common Area有多款时蔬、什丸肠仔、菇类、鱿鱼、饮品，及甜品，供顾客自取。无咩太特别，但款式几多元化。
饮品中，呢款蜂蜜菊花露味道唔错，微微香甜几顺滑，唔会太浓味，感觉糖份唔太高，打边炉食咁多野，饮品减糖我几欣赏。
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