上村牧場 (已結業)

呢间烧烤系本身主打烧肉放题，宜家转型为单点烧肉同主打萨摩牛 。 呢间餐厅 A4或以上萨摩牛都嚟自鹿儿岛县，系少有嘅一条龙自制饲料、和牛饲养同肉品加工咁。自制腌酱都颇花心思，现磨苹果蓉 同芝蔴，再喺萨摩牛上涂上自制腌酱， 味道更惹味带甜。上村牧场 自慢烧肉10种盛合美国和牛牛肋条、横隔膜、嫩肩牛、上五花肉、萨摩牛 牛五花、萨摩牛 里肌肉、萨摩牛 涮涮烧、牛柳粒、萨摩牛 腰脊芯、钻石纹牛小排萨摩牛手工切割, 厚达7mm。牛里肌比较珍贵同受欢迎，肉质细嫩且霜降脂肪比例刚刚好， 其次推介牛五花富有油香，肥肉同瘦肉交错。日本产帆立贝壳烧、烧日本产生蚝海鲜都几大只，尤其生蚝饱满多汁。