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2019-02-22
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一直好想食小笼包嘅我,成日想食但不知尖沙咀有什么选择,有次朋友话这个商场入边嘅小笼包几好食,所以就同左朋友两个一齐嚟试一试。坐得都阔落而都几大间,我地叫晒野食因为份量不少而食不完添。水晶蛋以为是卤水蛋,原来中间仲有黑松露,味道增加不少,当然仲有蛋煮得刚增加不少分数。来到这里当然要食我最爱的金牌小笼包,来到热呼呼而且一咬之下好多汤汁和肉味,加少少酸醋和汤十分好食。成日食煎饺,朋友话不如试蒸饺,就选择了香菇素蒸饺,皮软熟而入面份量多又清新,少了油的感觉不错。朋友话有一旧计的红烧猪手十分岩我地,最后要了三旧,猪手够淋身又入味,大大只惊喜不错。面都有好多上海选择,我地见到有台湾咁特别就叫了一碗,台式麻酱捞面,有浓郁麻酱味而面份量都好多,二人绝对够食。之后酥炸黄花鱼来到吓一吓,没想到咁大条而且夹出来肉十分之嫩滑,我觉得配醋食更好味。见到姜汁炒芥兰当然叫,因为自己煮常常煮老,这里竟然保持到翠绿而且有姜的香。喜欢饮汤的我见到这里有不少汤品好开心,最后选择了元盅茶树菇排骨汤,味道浓郁茶树菇所以十分香,入面材料不少,清香又鲜甜,因为应该放了不少排骨入去。
水晶蛋以为是卤水蛋,原来中间仲有黑松露,味道增加不少,当然仲有蛋煮得刚增加不少分数。来到这里当然要食我最爱的金牌小笼包,来到热呼呼而且一咬之下好多汤汁和肉味,加少少酸醋和汤十分好食。
成日食煎饺,朋友话不如试蒸饺,就选择了香菇素蒸饺,皮软熟而入面份量多又清新,少了油的感觉不错。朋友话有一旧计的红烧猪手十分岩我地,最后要了三旧,猪手够淋身又入味,大大只惊喜不错。
面都有好多上海选择,我地见到有台湾咁特别就叫了一碗,台式麻酱捞面,有浓郁麻酱味而面份量都好多,二人绝对够食。之后酥炸黄花鱼来到吓一吓,没想到咁大条而且夹出来肉十分之嫩滑,我觉得配醋食更好味。
见到姜汁炒芥兰当然叫,因为自己煮常常煮老,这里竟然保持到翠绿而且有姜的香。喜欢饮汤的我见到这里有不少汤品好开心,最后选择了元盅茶树菇排骨汤,味道浓郁茶树菇所以十分香,入面材料不少,清香又鲜甜,因为应该放了不少排骨入去。
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