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2023-01-12
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泰国知名度好高既Nara Thai餐厅,算系过江龙🤔。菜式地道,用到泰国香料唔会少,腌制既香料、酱汁、汤底都系多种材料混合,虽然见唔到,但味道多层次刺激味蕾🥹,摆盆卖相精细,推介泰式猪手🤗❥ 大虾冬荫功汤 $148Tom Yum Kung with King Prawns汤底热辣辣,食到酸、辣、鲜味层次分明,有2 只开边大虾🍤,竟然食到小小虾膏🤤,介绍话用左泰国虎虾虾头及虾壳熬煮,加入好多青柠菜、香茅、指天椒等香料。微辣偏咸味多,算唔错👍🏽。❥ 泰式鸳鸯猪手(卤水&脆炸)$198Pork Knuckle Duo (Marinated & Deep-fried)份量真系惊为天人,推介多人一齐食,猪手分卤水&脆炸,钟意脆炸多啲😘𝄪 𝄪 卤水猪手卤得好入味,食到八角味,肉质好爽口🤩,满满胶原蛋白🥹。蘸取惹味香蒜辣汁,少许甜辣可以中和猪手腻感。𝄪 𝄪 脆炸猪手外皮酥脆😬,肉质松软弹牙嫩滑,呈粉红色,有啲似德国猪手,但又唔会脆到硬😯,因为用到白卤水香料腌制,配酸子酱好醒胃。❥ 泰式炒金边粉 $128Phad Thai with Prawns系金黄色的蛋网下,内里有干坤,有虾、豆腐干及泰国金边粉。
大虾冬荫功汤
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❥ 大虾冬荫功汤 $148
Tom Yum Kung with King Prawns
汤底热辣辣,食到酸、辣、鲜味层次分明,有2 只开边大虾🍤,竟然食到小小虾膏🤤,介绍话用左泰国虎虾虾头及虾壳熬煮,加入好多青柠菜、香茅、指天椒等香料。微辣偏咸味多,算唔错👍🏽。
泰式鸳鸯猪手(卤水&脆炸)
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❥ 泰式鸳鸯猪手(卤水&脆炸)$198
Pork Knuckle Duo (Marinated & Deep-fried)
份量真系惊为天人,推介多人一齐食,猪手分卤水&脆炸,钟意脆炸多啲😘
𝄪 𝄪 卤水猪手卤得好入味,食到八角味,肉质好爽口🤩,满满胶原蛋白🥹。蘸取惹味香蒜辣汁,少许甜辣可以中和猪手腻感。
𝄪 𝄪 脆炸猪手外皮酥脆😬,肉质松软弹牙嫩滑,呈粉红色,有啲似德国猪手,但又唔会脆到硬😯,因为用到白卤水香料腌制,配酸子酱好醒胃。
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泰式炒金边粉
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Phad Thai with Prawns
系金黄色的蛋网下,内里有干坤,有虾、豆腐干及泰国金边粉。蛋网突显厨艺,唔系净得个样㗎🤣,甜、酸、咸满满渗出,再自行搭配果仁碎、辣椒粉、糖、芽菜,而且唔油腻,好有特色☺️
❀性价比:⁷ ⁄ ₁ ₀
✿美味:⁸ ⁄ ₁ ₀
❀回头:⁷ ⁄ ₁ ₀
✿人均:$₂₀₀ - ₂₅₀
📍 Nara Thai Cuisine (新城市广场)
沙田沙田正街18号新城市广场一期5楼507号舖
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