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2009-02-16
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放了两个半月假,今天终于开工.开心?兴奋?跟旧老细打工,旧工作,新环境,还不是一份工?无论如何,金融海啸,求得工作,绝非易事,多谢老细!开市第一撃,开年饭,假Baby Blue进行.Baby Blue系老细的favourite,现己成为我的favourite,因为坐得舒服,食物水准稳定.今日老细迟大到,我在餐厅呆坐了45分钟.还未叫野食,服务员己送上餐前包, 很贴心!包送上,老细就到步,那我可名正言顺开餐了!包好软熟,唔系出面可以食到,应该系homemade.加上香草的牛油,又系好少地方可以食到,正!老细要了周打鱼汤配香草蚬肉意粉($48),而我要了沙律配牛油果蟹肉意大利饭($62).沙律比其他西餐厅认真,有唔同的菜,紫色菜微苦,但被红腰豆,栗米,沙律的甜中和了.意大利饭跟牛油果一齐煮,己变绿色,饭入味,有咬口,牛油果粒让饭更有口感.可惜这个饭没有熟成牛油果香,不知香气是否随烹调消失了.蟹肉煮熟拆肉,在饭面装饰.蟹肉味道偏淡,伴饭吃可增加饭的层次.香草蚬肉意粉份量比较多,老细分咗d比我.意粉有口感.虽是蕃茄汁,唔酸,很可口,但几(牛)油!蚬肉有沙唔鲜.餐茶要了咖啡同柠蜜,但上错咗柠水,
开市第一撃,开年饭,假Baby Blue进行.Baby Blue系老细的favourite,现己成为我的favourite,因为坐得舒服,食物水准稳定.
今日老细迟大到,我在餐厅呆坐了45分钟.还未叫野食,服务员己送上餐前包, 很贴心!包送上,老细就到步,那我可名正言顺开餐了!包好软熟,唔系出面可以食到,应该系homemade.加上香草的牛油,又系好少地方可以食到,正!
老细要了周打鱼汤配香草蚬肉意粉($48),而我要了沙律配牛油果蟹肉意大利饭($62).沙律比其他西餐厅认真,有唔同的菜,紫色菜微苦,但被红腰豆,栗米,沙律的甜中和了.意大利饭跟牛油果一齐煮,己变绿色,饭入味,有咬口,牛油果粒让饭更有口感.可惜这个饭没有熟成牛油果香,不知香气是否随烹调消失了.蟹肉煮熟拆肉,在饭面装饰.蟹肉味道偏淡,伴饭吃可增加饭的层次.
香草蚬肉意粉份量比较多,老细分咗d比我.意粉有口感.虽是蕃茄汁,唔酸,很可口,但几(牛)油!蚬肉有沙唔鲜.
餐茶要了咖啡同柠蜜,但上错咗柠水,都可口,无所谓!甜品系芝士蛋糕,芝士味不太重,软绵绵,好好味!
值得一赞系e度唔止对味道讲究,连presentation都好认真.主菜同甜品上时,加上香草,芫茜,同糖浆做decoration,可谓色香味俱全!
虽然价然比其他意大利餐厅贵十数元,但一分钱一分货,食过就知点解贵d啰.
临走时,收到开市第二撃,开工利是,今日真系又食又拿,超开心!
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