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2024-01-18
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和同事去愉翠苑街市外卖午餐,今次选吃未试过的车仔面。除了车仔面外,食店还有售粥、炒面、捞面、小食如肠粉及粉果等等。见排队的顾客多买车仔面,所以我和同事都买车仔面啊!三𩠌车仔面,猪红、鱼皮饺、通菜+油面配腩汁,配料满满的将面都遮盖。其他车仔面店,猪红的份量最多都是5~6件,这里的猪红多到数不到!份量虽多,质素也不差,猪红软滑,调味又恰好。鱼皮饺的份量正常,鱼皮饺大粒,馅料饱满,肉感分明,带香气,而且没有糊糊浆口的感觉。通菜同样是大量的,不过就煮得较为稔身,没有了爽脆口感。蔬菜份量之多,难怪令不少顾客也加份菜做𩠌啊!虽然三𩠌面的价钱要40多元,算不上便宜,但配料份量那么多,就觉得抵食!
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