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2020-06-13
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今日有朋友介绍食呢间做晚餐,我点了谷饲牛肉炒赞岐手打乌冬,乌冬炒得够弹牙,但牛肉超咸,感觉味精很重。朋友点了蚝仔肉碎泡饭,他说有很多蚝仔,亦感觉蚝仔中没有太多沙,惟成个蚝仔泡饭胡椒味劲重,食到朋友仔一路食一路咳,明白胡椒粉可以遮盖蚝仔嘅腥味,但建议可控制落胡椒粉的份量,令泡饭嘅味道较平衡。第三位朋友点了海南鸡饭,他说鸡不够滑,好似吃香口胶一样,希望可以稍作改善。价钱方面亦不算便宜,饮品需要以半价去买,饮品嘅质素一般。
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