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2018-11-25
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今天day off和朋友一起去玩，想去新建好的西九站看看，去之前就在附近吃lunch。中午十二点左右，我们在柯士甸站附近觅食，因为圆方商场里的都比较贵又吃不饱。我们在街上看到这间叫锅牛的火锅店，挺特别的，就选择这个了。这间火锅店是汤底和配料逐项算钱的。汤底的选择包罗万有，有便宜的也有贵的，什么样的汤底都有。我们要了一个干隆醉鸡锅（ 半只）($138)，是一个中等价格的汤底。里面的汤料十分丰富，有淮山、杞子、龙眼、红枣等等，都是很好的药膳补养品。既然是醉鸡锅，当然少不了醉鸡了！醉鸡跟汤是分开的，最叫我意想不到的是，半只醉鸡的份量竟然是那么多啊！！！足足有一大盘啊😍😍不止份量十足，酒香也一样十分诱人。吃火锅少不了喝点清热的饮料，于是我们要了一瓶竹蔗茅根水($30)，店主说这是他们自己自家炮制的，绝无添加防腐剂，可以喝得安心健康。我觉得味道挺清甜，真的没有加太多糖，得天然。每次吃火锅，我都一定要吃牛，于是我们叫了一份例牌手切霜降牛($188)。以火锅店来说，这里的价格算是适中，质素不错，大概有20块，口感也挺嫩。这里有很多很好的补养食材，我们还要了份养颜三宝($128)，里面有三种海产，包括
这间火锅店是汤底和配料逐项算钱的。汤底的选择包罗万有，有便宜的也有贵的，什么样的汤底都有。
我们要了一个干隆醉鸡锅（ 半只）($138)，是一个中等价格的汤底。里面的汤料十分丰富，有淮山、杞子、龙眼、红枣等等，都是很好的药膳补养品。
干隆醉鸡锅（ 半只）
$138
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既然是醉鸡锅，当然少不了醉鸡了！醉鸡跟汤是分开的，最叫我意想不到的是，半只醉鸡的份量竟然是那么多啊！！！足足有一大盘啊😍😍不止份量十足，酒香也一样十分诱人。
干隆醉鸡锅（ 半只）
$138
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吃火锅少不了喝点清热的饮料，于是我们要了一瓶竹蔗茅根水($30)，店主说这是他们自己自家炮制的，绝无添加防腐剂，可以喝得安心健康。我觉得味道挺清甜，真的没有加太多糖，得天然。
竹蔗茅根水
$38
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每次吃火锅，我都一定要吃牛，于是我们叫了一份例牌手切霜降牛($188)。以火锅店来说，这里的价格算是适中，质素不错，大概有20块，口感也挺嫩。
手切霜降牛
$188
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这里有很多很好的补养食材，我们还要了份养颜三宝($128)，里面有三种海产，包括海参、花胶、鱼肚，每种有5 - 6块左右，每一块都大大颗，而且看上去也挺新鲜的。
养颜三宝
$128
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除此之外，我们还叫了其他火锅配料，例如炭烧芝心丸($38)。
炭烧芝心丸
$38
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炸鱼皮($30)
炸鱼皮
$30
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总括而言，这里的食物份量十分之大，而且款式十分多，特别是汤底，任君选择，质素也挺高。价格适中，不算贵，觉得很伐算。可能地点比较偏僻吧，优点是人流不算高，容易找到位子，但缺点是比较难找。
张贴
