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2018-05-24
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朋友住荔枝角，今日有时间，与先生相约朋友一斉出来𣈱叙吓。朋友介绍附近有间相马日式火锅，于是 1 行4人决定前往相马食火锅及畅叙。相马位于荔枝角地铁出口附近。交通都十分方便。餐厅装修充满了日式风味，沿墙边位置为卡位式设计。看落整齐宽敞，非常舒适。我们比较早食，所以人不是很多。食火锅有两个选择，美国进口牛肉$168/位，美国顶级牛肉$208/位。加一服务。我们选择了美国顶级牛肉$208，哗，真是第一次食火锅有4拼汤底，多2个口味，就肯定拣4拼汤底啦。四个汤底我们拣了山盛香菜锅汤底，中华辣汤底，蕃茄汤底，豚骨汤底。因我喜辣,当中我最喜欢中华辣汤底及豚骨汤底。而先生则喜欢山盛香菜锅汤底及蕃茄汤底。锅底选定后，由餐厅自行提供俸上:美国顶级牛肉4碟，鸡肉2碟及猪肉2碟。美国顶级牛肉颜色亮丽新鲜，牛肉味浓。去皮无骨的鸡柳㸃上自调辣酱汁，十分嫰滑惹味。猪肉片切得厚薄均匀适中，平时食火锅我都比较少食猪肉片，原来猪肉片又几好味㖞，今次我试吓山盛香菜锅汤底，满帯芫茜香味的猪肉片，鲜味非常呢。放题的火锅料非常多，全部自取，肉类有:牛丸,猪肉丸,鱼旦,肠仔,午餐肉.. ..等。当中牛丸非常弹牙，午餐肉肉厚香浓，
朋友介绍附近有间相马日式火锅，于是 1 行4人决定前往相马食火锅及畅叙。
相马位于荔枝角地铁出口附近。交通都十分方便。
餐厅装修充满了日式风味，沿墙边位置为卡位式设计。看落整齐宽敞，非常舒适。
我们比较早食，所以人不是很多。
食火锅有两个选择，
美国进口牛肉$168/位，美国顶级牛肉$208/位。加一服务。
我们选择了美国顶级牛肉$208，
哗，真是第一次食火锅有4拼汤底，多2个口味，就肯定拣4拼汤底啦。
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四个汤底我们拣了山盛香菜锅汤底，中华辣汤底，蕃茄汤底，豚骨汤底。因我喜辣,当中我最喜欢中华辣汤底及豚骨汤底。而先生则喜欢山盛香菜锅汤底及蕃茄汤底。
锅底选定后，由餐厅自行提供俸上:美国顶级牛肉4碟，鸡肉2碟及猪肉2碟。
美国顶级牛
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美国顶级牛肉颜色亮丽新鲜，牛肉味浓。
鸡肉
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去皮无骨的鸡柳㸃上自调辣酱汁，十分嫰滑惹味。
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猪肉片切得厚薄均匀适中，平时食火锅我都比较少食猪肉片，原来猪肉片又几好味㖞，今次我试吓山盛香菜锅汤底，满帯芫茜香味的猪肉片，鲜味非常呢。
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放题的火锅料非常多，全部自取，肉类有:牛丸,猪肉丸,鱼旦,肠仔,午餐肉.. ..等。
当中牛丸非常弹牙，午餐肉肉厚香浓，非常好味。
蔬菜都非常新鲜，有白菜仔,通菜,西洋菜,西兰花,黄帝菜....
菇类有冬菇,秀珍菇,鸡髀菇,金茹...
还有我每次火锅都喜欢食的粟米,南瓜..面及乌冬...。
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食完火锅食甜品最正，雪糕六款口味，最喜欢牛奶雪糕，软软滑滑牛奶味十分浓郁，还有绿茶雪糕，十分香绿茶味，甜度刚刚好，十分好味，真是消滞又好味。
今晚与朋友欢叙晚饭，真是美味佳肴，良朋共醉，人生之享乐也。
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