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2024-04-23
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去旅行前一晚,我选择了去居酒屋食晚饭。坐下后,店员就送上热茶。看过餐牌,选了小食、寿司、丼饭和串烧。🌸唐扬日本池鱼苗池鱼苗脆中带韧的口感,鱼带甘香味,加点柠檬汁味道更鲜,很适合做下酒菜。🌸北海道海胆寿司海胆的颜色橙橙黄黄,味道鲜甜,质地柔嫩。🌸本鲔寿司盛✨赤身的肉呈红色,质地软滑。✨中拖罗的肉带粉红,鱼的油分适中,口感嫩滑。✨大拖罗的肉呈浅粉红,油分最多,软身无筋,入口易融。而寿司饭口感较黏微甜。🌸日本花鱼一夜干一夜干外表干爽带少许油分,肉质结实,味道唔会太咸。🌸盐烧牛舌牛舌薄身,有咬口。🌸生烧白鳝白鳝皮烧得焦脆烟韧,鱼肉厚身带咸味。🌸生姜烧黑豚肉丼豚肉片有肥肉,口感较爽,酱汁微甜又带点姜的香味,饭跟葱、洋葱和芝麻拌匀很惹味。唔饮啤酒都叫返枝冰冻有气的波子汽水饮下啦!
坐下后,店员就送上热茶。看过餐牌,选了小食、寿司、丼饭和串烧。
池鱼苗脆中带韧的口感,鱼带甘香味,加点柠檬汁味道更鲜,很适合做下酒菜。
海胆的颜色橙橙黄黄,味道鲜甜,质地柔嫩。
而寿司饭口感较黏微甜。
一夜干外表干爽带少许油分,肉质结实,味道唔会太咸。
牛舌薄身,有咬口。
白鳝皮烧得焦脆烟韧,鱼肉厚身带咸味。
豚肉片有肥肉,口感较爽,酱汁微甜又带点姜的香味,饭跟葱、洋葱和芝麻拌匀很惹味。
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