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2024-04-23
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去旅行前一晚，我選擇了去居酒屋食晚飯。坐下後，店員就送上熱茶。看過餐牌，選了小食、壽司、丼飯和串燒。🌸唐揚日本池魚苗池魚苗脆中帶韌的口感，魚帶甘香味，加點檸檬汁味道更鮮，很適合做下酒菜。🌸北海道海膽壽司海膽的顏色橙橙黃黃，味道鮮甜，質地柔嫩。🌸本鮪壽司盛✨赤身的肉呈紅色，質地軟滑。✨中拖羅的肉帶粉紅，魚的油分適中，口感嫩滑。✨大拖羅的肉呈淺粉紅，油分最多，軟身無筋，入口易融。而壽司飯口感較黏微甜。🌸日本花魚一夜干一夜干外表乾爽帶少許油分，肉質結實，味道唔會太鹹。🌸鹽燒牛舌牛舌薄身，有咬口。🌸生燒白鱔白鱔皮燒得焦脆煙韌，魚肉厚身帶鹹味。🌸生薑燒黑豚肉丼豚肉片有肥肉，口感較爽，醬汁微甜又帶點薑的香味，飯跟蔥、洋蔥和芝麻拌勻很惹味。唔飲啤酒都叫返枝冰凍有氣的波子汽水飲下啦！
去旅行前一晚，我選擇了去居酒屋食晚飯。坐下後，店員就送上熱茶。看過餐牌，選了小食、壽司、丼飯和串燒。
🌸唐揚日本池魚苗池魚苗脆中帶韌的口感，魚帶甘香味，加點檸檬汁味道更鮮，很適合做下酒菜。
🌸北海道海膽壽司海膽的顏色橙橙黃黃，味道鮮甜，質地柔嫩。
🌸本鮪壽司盛
✨赤身的肉呈紅色，質地軟滑。
✨中拖羅的肉帶粉紅，魚的油分適中，口感嫩滑。
✨大拖羅的肉呈淺粉紅，油分最多，軟身無筋，入口易融。而壽司飯口感較黏微甜。
🌸日本花魚一夜干一夜干外表乾爽帶少許油分，肉質結實，味道唔會太鹹。
🌸鹽燒牛舌牛舌薄身，有咬口。
🌸生燒白鱔白鱔皮燒得焦脆煙韌，魚肉厚身帶鹹味。
🌸生薑燒黑豚肉丼豚肉片有肥肉，口感較爽，醬汁微甜又帶點薑的香味，飯跟蔥、洋蔥和芝麻拌勻很惹味。
唔飲啤酒都叫返枝冰凍有氣的波子汽水飲下啦！
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