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2018-11-08
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相比K11商场入面的连锁式食肆，我更喜爱河内道附近一带各式各样的小餐厅。所以和老公去尖沙咀的这天，是试了非常有居酒屋风味的一间餐厅。菜单种类非常多，而且很多特色食物，让我们花多眼乱。店主都很热情推介时令刺身，看见有好几枱客人也点了刺身，所以应该质素有点保证。于是点了八爪鱼刺身和金目鲷。八爪鱼刺身非常特别除了切片还有吸管！吸管口感特别，有点咬口，另外八爪鱼肉质鲜甜、很弹牙！金目鲷虽然有点贵，$98两片，但那种厚切的饱满口感，肥美肉质，再加上稍为烧过的鱼皮，让我那嘴叼的老公也不禁赞好！串烧方面，我们点了秋葵、鸡软骨及推介的汁烧大白鳝。很喜欢鸡软骨烧得恰到好处，保持其肉汁。每次去串烧店吃鸡软骨十次有七次都会烧到全干，所以吃到高质的串烧我们都十分惊喜！大白鳝肉质非常厚身，烧得外皮稍脆仍保持其肉质鲜嫩，加上酱汁，真的非常满足。是我们还点了吞拿鱼腩卷，油甘鱼腩寿司及左口鱼边寿司。吞拿鱼腩卷分量十足，十分精美；油甘鱼做到真正入口即溶，超级高质！左口鱼边寿司一向是我的最爱，这𥚃的肉质很厚，火灸过后还加一点酱汁，比平日其他地方吃的味道更提升了层次！因为点了大多是刺身或小吃，为食的老公还觉得不够饱，所以多
菜单种类非常多，而且很多特色食物，让我们花多眼乱。店主都很热情推介时令刺身，看见有好几枱客人也点了刺身，所以应该质素有点保证。于是点了八爪鱼刺身和金目鲷。八爪鱼刺身非常特别除了切片还有吸管！吸管口感特别，有点咬口，另外八爪鱼肉质鲜甜、很弹牙！金目鲷虽然有点贵，$98两片，但那种厚切的饱满口感，肥美肉质，再加上稍为烧过的鱼皮，让我那嘴叼的老公也不禁赞好！
八爪鱼刺身
$168
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金目錭
$98
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串烧方面，我们点了秋葵、鸡软骨及推介的汁烧大白鳝。很喜欢鸡软骨烧得恰到好处，保持其肉汁。每次去串烧店吃鸡软骨十次有七次都会烧到全干，所以吃到高质的串烧我们都十分惊喜！大白鳝肉质非常厚身，烧得外皮稍脆仍保持其肉质鲜嫩，加上酱汁，真的非常满足。
汁烧大白鳝
$68
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盐烧鸡软骨
$38
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烧秋葵
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是我们还点了吞拿鱼腩卷，油甘鱼腩寿司及左口鱼边寿司。吞拿鱼腩卷分量十足，十分精美；油甘鱼做到真正入口即溶，超级高质！左口鱼边寿司一向是我的最爱，这𥚃的肉质很厚，火灸过后还加一点酱汁，比平日其他地方吃的味道更提升了层次！
左口鱼边寿司
$48
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大葱特上吞拿鱼鱼腩卷
$78
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油甘鱼腩
$48
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因为点了大多是刺身或小吃，为食的老公还觉得不够饱，所以多叫了一个日本冷稻庭乌冬。看似清淡没什么特别，但面质弹口滑溜，也值得一赞！
冷稻庭乌冬
$68
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店员还推广打卡赞好便送黑松露糖心蛋，虽然免费但也很好吃，黑松露味道非常浓郁，和溏心蛋两者非常合拍！
黑松露糖心蛋
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总括而言，这类的食材质素非常之高，而且无论刺身、串烧或寿司各类食物也做得很好，认真多项全能！环境充满居酒屋风味，但亦很光猛，一班人聚会气氛应该很好！
张贴
