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2015-06-03
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前排因为某大美妆品牌活动，我来到一处从未踏足的街道，发现原来铜锣湾〈登龙街〉这条小街，有不少食店，其中，永光中心这大厦内，每一层，也会发现美食呢！原来，铜锣湾的楼上铺已发展得相当蓬勃，而且成熟，只是我这大乡里不知晓麻...「七重天」是间以六七十年上海为主题的酒吧，听落好特别，就是因为特别，市场就更为罕见。甫一进店子，便被多张大大的真皮怀旧梳化吸引著，既有气派、又舒适！坐在这儿同朋友聊天一整夜也没问题。不过，说到有气派的，要数入口转角那间房子，房子内摆放了充满中式气派的中式椅子及摆设，怀旧感觉十足，令 BeautySearch仿如来到戏中的大户人家里，很有趣！旧式米高风、怀旧流声机、天花的水晶吊灯… 每一个角落，都充满了夜上海的情怀。「七重天」是以酒为主，bar tender 当然是这里的灵魂人物，而这里的 bar tender 对调酒很有热情同心得，喜欢同客人分享每杯饮品的特色，令我还未入口，已能感受饮品的味道！这里的另一特色是，饮品多以上海街道命名，因而更能突显上海主题。「歌舞升平」，听说这饮品是新调配，而酒的份量亦可安客人的需求而加以调节，卖点在于上桌时那一缕轻烟，以及展现歌舞升平
「七重天」是间以六七十年上海为主题的酒吧，听落好特别，就是因为特别，市场就更为罕见。
甫一进店子，便被多张大大的真皮怀旧梳化吸引著，既有气派、又舒适！坐在这儿同朋友聊天一整夜也没问题。不过，说到有气派的，要数入口转角那间房子，房子内摆放了充满中式气派的中式椅子及摆设，怀旧感觉十足，令 BeautySearch仿如来到戏中的大户人家里，很有趣！旧式米高风、怀旧流声机、天花的水晶吊灯… 每一个角落，都充满了夜上海的情怀。
「七重天」是以酒为主，bar tender 当然是这里的灵魂人物，而这里的 bar tender 对调酒很有热情同心得，喜欢同客人分享每杯饮品的特色，令我还未入口，已能感受饮品的味道！这里的另一特色是，饮品多以上海街道命名，因而更能突显上海主题。
歌舞升平
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「歌舞升平」，听说这饮品是新调配，而酒的份量亦可安客人的需求而加以调节，卖点在于上桌时那一缕轻烟，以及展现歌舞升平的幻变灯光。由于 BeautySearch 不胜酒力，所以，bar tender 下酒的份量也相对少，所以，这 Coctail 带少少甜，很fruity，易于入口。
思南路
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挂住睇「玩火」，忘了这杯酒的名字... 不过，有时欣赏 bar tender的表演，也是去酒吧的原因之一，要不然，买支酒回家喝也能大醉麻！
想开胃一点，可拣选「香山路」(后方 - 橙色)，加入西柚，份外清新，并有开胃之功效。还有这杯取名「长乐路」(前方 - 绿色)，绿色为主调，视觉上已令人非常舒服，入口时，则散发出淡淡的蜜瓜香味，好清，唔甜，感觉好 fresh！
「七重天」这酒吧不只卖酒，厨师的心思亦叫人惊叹！
平时，客人多选串烧伴酒，为了配合这里的中式气，我们就搅搅新意思，点了一盘「贵妃十二道小点」伴酒。侍应把盘子捧上桌时，已叫我惊讶！还是第一次用这精致的盒子摆放食物，而且，还很有宫庭的感觉，难怪被称为『贵妃』。
贵妃十二道小点
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「贵妃十二道小点」中，包括：黄金煎、煎金角、白花球、黄金菠萝、金牛粒、美味猪、黄金虾、紫地瓜、福寿糕、 凤凰翼、凤金菇、金凤棒，每一道都各具特色。
十二道小点中，BeautySearch最爱的要数「福寿糕」，传统的福寿糕，是一种甜吃，多半是倒模式制作，作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物。这儿的却可算是一种咸食，是店子自家制的芝士年糕，外皮烟 韧有 口 感，芝士味不算很浓郁，却与年糕搭配得恰到好处，非常味美。
「白花球」、「黄金菠萝」及「紫地瓜」也不错喔，表面都涂了蜜糖，带甜的东东，永远是BeautySearch喜爱的口味。
蜜汁猪扒
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串烧鸡翼
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题外话/补充资料：
其实七重天别有其用意，就是7 杯的Signature drinks! 可惜我们酒量浅，未有胆量挑战...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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