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2016-11-27
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晚上在中环放学，已近十时，站在皇后大道中，想吃个晚饭又不想到老麦，要行上苏豪区又懒，看到在中环中心对面还在营业的印度餐厅灯牌，那便吃个咖哩当晚饭吧。还以为是像女人街旁的印度快餐店，原来装潢也挺有格调，是神秘印度风，墙上的电视还播著印度歌手的MTV。坐下来店员就端来前菜，是印度薄脆饼，那年在印度好像是叫Papadum(没有记错的话)，还有三个颜色怪怪的酱：绿色的是Mint Yogurt (这个很好，不是黑人牙膏那重重薄荷，是比薄荷朱古力还要微，甜甜酸酸凉凉的）；橙色的是Garlic and Chili，却是有点微辣，很有东南亚风；深色的是sweet and sour，但不像咕噜肉的酱，反正就是酸甜酸甜，不太特别。朋友说吃印度餐小食主角非选咖哩角不可，家附近都有几家印度人开的便价餐厅，那里的咖哩角皮较硬，但这里却一咬松化，入面的薯泥软绵绵，夹著青豆，很不一样。来了一杯Mango Lassi，旅行时经常性地遇上，这杯酸甜恰好，没有人工味道。芝士菠菜茸，不喜欢菠菜的人或者都会喜欢这一个。个人认为菠菜其实和乳制品几夹（但我知不是人人接受得了），这个芝士用上粒粒芝士，吃落时有咬口，像是沾上菠菜而已
晚上在中环放学，已近十时，站在皇后大道中，想吃个晚饭又不想到老麦，要行上苏豪区又懒，看到在中环中心对面还在营业的印度餐厅灯牌，那便吃个咖哩当晚饭吧。
还以为是像女人街旁的印度快餐店，原来装潢也挺有格调，是神秘印度风，墙上的电视还播著印度歌手的MTV。
坐下来店员就端来前菜，是印度薄脆饼，那年在印度好像是叫Papadum(没有记错的话)，还有三个颜色怪怪的酱：绿色的是Mint Yogurt (这个很好，不是黑人牙膏那重重薄荷，是比薄荷朱古力还要微，甜甜酸酸凉凉的）；橙色的是Garlic and Chili，却是有点微辣，很有东南亚风；深色的是sweet and sour，但不像咕噜肉的酱，反正就是酸甜酸甜，不太特别。
朋友说吃印度餐小食主角非选咖哩角不可，家附近都有几家印度人开的便价餐厅，那里的咖哩角皮较硬，但这里却一咬松化，入面的薯泥软绵绵，夹著青豆，很不一样。
来了一杯Mango Lassi，旅行时经常性地遇上，这杯酸甜恰好，没有人工味道。
芝士菠菜茸，不喜欢菠菜的人或者都会喜欢这一个。个人认为菠菜其实和乳制品几夹（但我知不是人人接受得了），这个芝士用上粒粒芝士，吃落时有咬口，像是沾上菠菜而已。
本来想吃Masala Curry，但店员努力用英语提醒我对面这位不吃辣的朋友，所以最后转了chicken Makhani 。有奶油的咖哩，好像特别幼滑，甜味令人很想要一碗白饭。鸡肉份量也不少，都是去骨的。我们再叫了一碟Cheese Naan，不是我想像中的拉丝芝士，只是有芝士粉在中间，不过还是很惹味的。张贴
