8090 好時光 (已結業)

每次掀开相册，总是让人惆怅。抚摸著老照片，仿佛只要冲破那片薄薄的玻璃纸，就能回到那些美好的时光。然而，每次掀到相册末页，却往往剩下一堆哀愁，因为那些逝去的时光，我们永远只能把它留在过去。伴随著对光阴的惋惜，我们来到 8090好时光。这间餐厅分内外设计，内部灯光稍暗，十分宁静，非常适合客人闲聊。餐牌上推荐了好几款相信是厨师的拿手菜式。我没有特别想吃的，所以信手拈来，随便点了碗红烧牛肉面。据说，红烧牛肉面起源于内战时期。一名四川老兵撤退到台湾后，因思念家乡，便以成都菜「红汤牛肉」为蓝本，创作了今天常见的红烧牛肉面。初尝 8090好时光 的牛肉面，我特别喜欢它的汤底，牛肉和酱料的浓郁味犹如在述说老兵回忆家乡时的百般滋味、千愁万绪。然而，汤底浓郁的味道中，却偶尔夹杂了一丝萝卜的甘甜，为什么呢？如果红烧牛肉面是老兵的乡愁，那么，对过去时光的惋惜，为什么又会带有萝卜的鲜甜?夜来幽梦忽还乡，老兵的红烧牛肉面是一个永远不能够捉摸的过往。也许，我们经历过沧海桑田后，当睿智抚平了千疮百孔的回忆时，就能品尝到老兵回忆中的那道甘甜。