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2022-04-25
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✅洛奇冰室登龙街出左名就多餐厅选择 今次就去左洛奇冰室朝早同晏就就系冰室既运作 但到夜晚就会同「满粥」Crossover推出粥底火锅😋有返晚市堂食就既刻去试一试佢啦😍🔆粥底火锅套餐 $198 per one呢个套餐包左7款海鲜6款火锅配料同三款蔬菜海鲜有沙白 细蚬 北寄贝 鲍鱼 肉蟹 基围虾 鱼片首先一上枱会系粥水做汤底粥水系以顺德既做法 用日本珍珠米去煮所以零味精好清甜首先就放左啲海鲜落去食先 亦都有有提示每款海鲜煮既时间👍🏻🔹沙白 细蚬 同贝类：食得出好新鲜！唔落豉油都可以食到佢个原汁原味😋咸咸地，拆完肉再连埋壳入面果啖汁一下吸晒入口唔点酱都好好鲜味🔹基围虾 & 鱼片:鱼片30秒就好夹返起啦 十分嫩滑啲虾都好弹牙 唔会滚到好鞋口🔹肉蟹 二人份既肉蟹每人有半只都好多肉同膏 加左落去滚好有鲜味啊😋呢到既服务好好 有侍应会提你啲海鲜熟未见到你啲海鲜就快食完就会主动嚟上蔬菜料系粟米 南瓜同芋头粒 放系汤底滚到最尾食粥一齐食㗎🤣至于火锅料有得拣6款 有肉类丸类同蔬菜我哋就拣左响铃 爆汁牛丸 肥牛 芋心丸 萝卜同津白🔹爆汁牛丸 芋心丸牛丸好有惊喜！ 入面除左真系爆汁外入面系有姜葱馅 食落都好
登龙街出左名就多餐厅选择 今次就去左洛奇冰室
朝早同晏就就系冰室既运作 但到夜晚就会同「满粥」Crossover推出粥底火锅😋
有返晚市堂食就既刻去试一试佢啦😍
🔆粥底火锅套餐 $198 per one
呢个套餐包左7款海鲜
6款火锅配料同三款蔬菜
海鲜有沙白 细蚬 北寄贝 鲍鱼 肉蟹 基围虾 鱼片
首先一上枱会系粥水做汤底
粥水系以顺德既做法 用日本珍珠米去煮
所以零味精好清甜
首先就放左啲海鲜落去食先 亦都有有提示每款海鲜煮既时间👍🏻
🔹沙白 细蚬 同贝类：
食得出好新鲜！唔落豉油都可以食到佢个原汁原味😋
咸咸地，拆完肉再连埋壳入面果啖汁一下吸晒入口唔点酱都好好鲜味
🔹基围虾 & 鱼片:
鱼片30秒就好夹返起啦 十分嫩滑
啲虾都好弹牙 唔会滚到好鞋口
🔹肉蟹
二人份既肉蟹每人有半只
都好多肉同膏 加左落去滚好有鲜味啊😋
呢到既服务好好 有侍应会提你啲海鲜熟未
见到你啲海鲜就快食完就会主动嚟上蔬菜料
系粟米 南瓜同芋头粒
放系汤底滚到最尾食粥一齐食㗎🤣
至于火锅料有得拣6款 有肉类丸类同蔬菜
我哋就拣左响铃 爆汁牛丸 肥牛 芋心丸 萝卜同津白
🔹爆汁牛丸 芋心丸
牛丸好有惊喜！ 入面除左真系爆汁外
入面系有姜葱馅 食落都好有牛肉味
至于芋心丸入面竟然系芋泥😆😆
好特别😍
🔹萝卜同津白
呢两款蔬菜可以增加个汤底既鲜甜味👍🏻
食哂火锅料之后 就会上粥胆 芫荽 葱 猪油渣 冬菜 菜脯同蛋汁
将全部配料倒入粥底 等佢滚返就可以食到鲜甜既粥啦
个粥吸收哂海鲜既鲜甜味 加埋啲冬菜同菜脯吊返啲味就啱哂啦😋
真系好鲜甜 全部都系鲜味 冇味精👍🏻
食埋粥就真系大满足了😍
味道: 4.1/5
卖相: 3.5/5
地址: 铜锣湾登龙街28号永光中心地舖
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