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2019-11-23
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今日同妈咪去完澳门一日游，搭船返到上环谂住揾餐厅医肚，行过见到间点心crossover茶餐厅，就入咗去试吓。款式应有尽有，店员话呢两张系推介食品，有晒图片唔使睇字啱晒我哋啲选择困难症嘅人😂款式众多，除咗点心之外仲有两张厨师推介餐牌，因为米线汤面等等嘅选择，不过难得嚟到呢间主打点心嘅餐厅梗系食点心啦。呢个韭黄鲜虾肠系我食过嘅肠粉入边最滑溜嘅，一份有三条，三条都包满大大粒既鲜虾，鲜滑美味！韭黄唔系太多，唔会抢虾既鲜味，而且个鼓油都好香，带甜而不咸！正！👍🏻👍🏻👍🏻梅菜扣肉饭味道啱啱好，唔会太咸，扣肉炆得好淋好易入口，靓靓嘅五花肉一层肥膏一层瘦肉，口感一流，又够晒入味，梅菜更是送饭一流嘅菜式，最钟意食梅菜肉饼啊梅菜扣肉啊，总之梅菜煮嘅嘢都冇死啦，捞饭一流！而且餐厅标榜冇加味精，难怪食完一啲都唔口渴👍🏻真心好食。上汤鱼肚云吞，讲下个汤先，味道清清地唔错，起码唔会系饮落去胡椒粉味，同埋碗野都几重本，起码有四至五块鱼肚！鱼肚比较爽口，个人喜好觉得淋小小会更好味😋云吞系用鲜虾同肥猪肉绞碎，口感弹牙味道鲜甜，而且云吞皮好薄，比例啱啱好，点少少辣椒油吊味以经好够！黄金流沙奶黄包，细细个又几得意，唔会太饱
款式应有尽有，店员话呢两张系推介食品，有晒图片唔使睇字啱晒我哋啲选择困难症嘅人😂
款式众多，除咗点心之外仲有两张厨师推介餐牌，因为米线汤面等等嘅选择，不过难得嚟到呢间主打点心嘅餐厅梗系食点心啦。
呢个韭黄鲜虾肠系我食过嘅肠粉入边最滑溜嘅，一份有三条，三条都包满大大粒既鲜虾，鲜滑美味！韭黄唔系太多，唔会抢虾既鲜味，而且个鼓油都好香，带甜而不咸！正！👍🏻👍🏻👍🏻
梅菜扣肉饭味道啱啱好，唔会太咸，扣肉炆得好淋好易入口，靓靓嘅五花肉一层肥膏一层瘦肉，口感一流，又够晒入味，梅菜更是送饭一流嘅菜式，最钟意食梅菜肉饼啊梅菜扣肉啊，总之梅菜煮嘅嘢都冇死啦，捞饭一流！而且餐厅标榜冇加味精，难怪食完一啲都唔口渴👍🏻真心好食。
上汤鱼肚云吞，讲下个汤先，味道清清地唔错，起码唔会系饮落去胡椒粉味，同埋碗野都几重本，起码有四至五块鱼肚！鱼肚比较爽口，个人喜好觉得淋小小会更好味😋
云吞系用鲜虾同肥猪肉绞碎，口感弹牙味道鲜甜，而且云吞皮好薄，比例啱啱好，点少少辣椒油吊味以经好够！
黄金流沙奶黄包，细细个又几得意，唔会太饱顶住个胃，食多两款菜都得！包皮松软又唔会太厚，睇埋个馅：
咸蛋黄流沙真系起晒沙㖞！不过就唔系完全100%用咸蛋制造，我仲食到有少少椰香味，甜度适中，食完会漏，yummy!👍🏻
，阿妈话鱼汤好好食，再加咗个上汤花胶鱼肚，上汤同鱼肚就同云吞𠮶只一样，系多咗几块花胶，滋补养颜，又滑又弹牙，啱晒阿妈😅
饮品叫咗两杯红豆冰，我就拣咗最原始嘅椰汁底，亦可以选择其他饮品做底，例如好立克阿华田奶茶等等嘅饮品都可以加红豆做红豆冰，我份人比较守旧啲都系叫返原始野，红豆煮到起晒沙！有得饮又有得食🤪
最后食埋个木瓜雪耳南北杏糖水，清甜滋润又养颜，甜度适中 ，一次过满足晒两个愿望🥰好饱喇”
张贴
