台南阿豆仔 (已結業)

近少有去台湾餐厅食饭，以往多以午餐为主，而且多以珍珠奶、卤肉饭及牛肉面示人。今晚走到铜锣湾，向著一目标餐厅出发，正是冲著台湾菜式而来。台南阿豆仔以手工台南菜式为主，当中不乏有卤肉饭及牛肉面，而且还有其他地道小食可供选择。走进店内，设计颇为特别，除了灰色墙身外，还挂上了不少餐牌，让食客可在眼平线上看到食物名称。除此之外，餐桌总少不了点餐纸，选择菜式后，可在点餐纸上适当位置划出点选的菜式。从点餐纸上看来，菜式价格亦很便宜，可谓抵食。先来一个蚵仔煎，其实就是前蚝饼，当中以蚝和鸡蛋一并而煎。鸡蛋并不煎到有浓边，入口时却又很滑身，然而蚝虽然有其味道，但是却輆为淡口，鲜味隐隐约现。家常汤水有很多款式，其中不离以苦瓜做汤水。凤梨苦瓜汤就加入了凤梨，还有其他汤料在内，红萝卜便是其中一项。苦瓜不苦不叫作苦瓜，但是这苦瓜入口，却是只有微微的甘凉苦涩，不算很苦，而且还有清热的作用。客家小炒是一个食材丰富的小炒，包括了豆干、红椒和葱等食材。上桌时香气十足，亦够镬气，入口后各款食材在口腔内发挥其各自味道，吃起来是蛮香口的。主食方面，新竹炒米粉是其中一款，当中食材除了米粉外，还有蛋花、虾和洋葱等。虽然看来并不很大