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2018-10-27
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「骆克道」在香港岛那一边，都属于一条距离很长的街道，由湾仔伸延至到铜锣湾。铜锣湾那一边的「骆克道」，有不少不同种类、不同国家，甚至不同格调都有的中外食店。至于湾仔那一边的「骆克道」，就属于拥有大大小小的酒吧夜店，有些夜店更是门口守卫森严，有不少凶神恶煞的守卫在驻守。差不多二十年前，我在湾仔上补习社的时候，只是偶然路过，望一眼夜店就已经被守卫呼喝斥骂。现在我重回湾仔「骆克道」，湾仔「骆克道」的酒店跟夜店，在夜晚还是依然夜夜笙歌，十分嘈吵。我索性望也不望「骆克道」那些夜店，直接走向我的目标食店「Burger Joys」去。「Burger Joys」虽然都只是一间卖汉堡包的食店，但是或许是因为「Burger Joys」的食店位置，偏偏就藏身于「骆克道」一众酒吧夜店之间，所以「Burger Joys」环境也是这么的嘈吵。既然「Burger Joys」作为一间，设于湾仔「骆克道」酒吧街之间的食店，食店里面配备了电视机亦是很正常的事。不过「Burger Joys」的电视机，只会播放体育节目例如网球赛。所以「Burger Joys」场内的电视机对于我来说，没有一般港式茶餐厅食店电视机，播放的新闻台
至于湾仔那一边的「骆克道」，就属于拥有大大小小的酒吧夜店，有些夜店更是门口守卫森严，有不少凶神恶煞的守卫在驻守。差不多二十年前，我在湾仔上补习社的时候，只是偶然路过，望一眼夜店就已经被守卫呼喝斥骂。
现在我重回湾仔「骆克道」，湾仔「骆克道」的酒店跟夜店，在夜晚还是依然夜夜笙歌，十分嘈吵。我索性望也不望「骆克道」那些夜店，直接走向我的目标食店「Burger Joys」去。
「Burger Joys」虽然都只是一间卖汉堡包的食店，但是或许是因为「Burger Joys」的食店位置，偏偏就藏身于「骆克道」一众酒吧夜店之间，所以「Burger Joys」环境也是这么的嘈吵。
既然「Burger Joys」作为一间，设于湾仔「骆克道」酒吧街之间的食店，食店里面配备了电视机亦是很正常的事。不过「Burger Joys」的电视机，只会播放体育节目例如网球赛。
所以「Burger Joys」场内的电视机对于我来说，没有一般港式茶餐厅食店电视机，播放的新闻台那么对我构成麻烦和困扰，只要不是播放足球赛就可以了。
另一方面，由于「Burger Joys」是设于湾仔「骆克道」里面的食店，所以在「Burger Joys」里面工作的店员，无可避免地都有可能是操外语的外籍店员。
所以我亦无可避免地，再次需要在「Burger Joys」的外籍店员前，搬出自己那么日久生疏的英语，向她们点菜选择食品。不过言语不通令到我对「Burger Joys」的付款方式亦出现误解错判。
我最初以为自己搅错「Burger Joys」的收费方式，以为「Burger Joys」只是一般的餐厅，店员在我点菜之后，呈上所有的点菜纪录给我，食完汉堡包后才结账付款。
但是我看见有食客站在「Burger Joys」收银柜台面前付款，食客的做法又再次勾起我多疑的性格。于是我又改变想法，以为「Burger Joys」奉行像「麦X劳」一般快餐店，先购票后取餐的收费方式。
于是我立刻走到「Burger Joys」收银店员面前，付款购买芝士汉堡包「Cheese Burger」，以及士多啤梨奶昔饮品「Strawberry Milkshake」。
「Burger Joys」看见我又点了菜，又走了去收银柜台提前付款的行为，忽然又感到有点莫名其妙，于是好奇地询问我，我唯有告诉她们早点付款埋单稳阵一点。
结果「Burger Joys」在我付款后告诉我，那些到「Burger Joys」收银柜台付款的食客，只是刚刚用餐完毕，然后前往收银柜台付款而已。「Burger Joys」店员还几乎误会我，以为我想外卖自取。
不过，既然我已经一早走到「Burger Joys」的收银柜台店员面前提早付款，还已经收下了「Burger Joys」结账单据证明，所以我索性食完芝士汉堡包，饮完士多啤梨奶昔之后再算。
我付款后拿着「Burger Joys」的点餐单据，跟付款单据两张纸，坐在「Burger Joys」一角的台櫈位置，细心等候「Burger Joys」厨房，直至所有食品饮品都制作完成为止。
不过总括而言，我今次还是被「Burger Joys」现场嘈杂的气氛所影响到，所以我还是没有细心询问，确认「Burger Joys」的收费方式就立刻急于付款，结果还是闹出了笑话。
由于我跟「Burger Joys」在沟通上出现了问题，所以我在「Burger Joys」选择的食品饮品里面，还是「士多啤梨奶昔」比「芝士汉堡」更早送到我的面前。
跟著我一路喝「Burger Joys」制造的新鲜「士多啤梨奶昔」，直至「士多啤梨奶昔」喝到剩下七七八八的时候，「芝士汉堡」包才终于制作完成，侍应端着「芝士汉堡」送到我的面前。
说回「Burger Joys」的奶昔饮品「士多啤梨奶昔」，「士多啤梨奶昔」制成品的造型，看来很像我之前在中环，帮衬过甜品餐厅「SpringfiXXd」的奶昔饮品「Strawberry Shortcake」一样。
「Burger Joys」的士多啤梨奶昔，跟中环食店「SpringfiXXd」的奶昔饮品「Strawberry Shortcake」相比，最大的分别应该就是「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」，奶昔顶盖的忌廉比较多。
而且「Burger Joys」的厨房店员，还有意无意地，在「Strawberry Milkshake」顶盖的忌廉表面，再洒上了一层浓厚的甜味士多啤梨糖浆，令「Strawberry Milkshake」制成品颜色变得更鲜艳。
我最初还是一直认为，认为「Strawberry Milkshake」的口感，不可能造到像快餐店的士多啤梨奶昔一样那么稠，但是「Burger Joys」「Strawberry Milkshake」实际口感却是比较稠密，味道亦有点奶甜味。
Strawberry Milkshake
$60
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当然，直到今日为止，我始终觉得「Burger Joys」的「Strawberry Mikeshake」，「Strawberry Milkshake」的味道始终欠缺我想要的稠密奶油口感。
尽管「Burger Joys」制造出来，士多啤梨奶昔「Strawberry Milkshake」制成品的味道也不错，还可以饮到浓郁的士多啤梨甜味。但是感觉这方面骗不到人，「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」口感始终不及「麦X劳」那么稠密。
至于「Burger Joy」的汉堡包主角，「芝士汉堡」加上我另外追加的薯条套餐，两者制作完成过，被「Burger Joys」店员同时放置在一个，载有隔油餐纸的铁餐盘里面。
「Burger Joys」的炸薯条，属于像「麦X劳」的风味酱薯条，薯条被炸起后直接放在餐碟上，但是「Burger Joys」的调味酱料，就只得一款平凡的甜酸味蕃茄酱而已。
「Burger Joys」的薯条属于「粗薯条」那一种，薯条的口感勉强还算有香脆的感觉，而不会太粉，不会太过空虚。至于「Burger Joys」的汉堡包造型就实在有点微妙。
Cheese Burger
$108
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因为「Burger Joys」的「Cheese Burger」，被「Burger Joys」的厨房店员，放置到一个空间颇为狭小的纸格里面。其实「Burger Joys」的「Cheese Burger」体积也不算少。
奈何「Burger Joys」为盛载「Cheese Burger」而预备的纸盒实在太细小，太狭窄了，结果「Cheese Burger」被迫困在一个细小而狭窄的纸格空间之内，感觉犹如巨人被迫住「㓥房」一样。
汉堡包被迫住在「㓥房」，不是我想有的感觉。但是不幸中之大幸，「Burger Joys」的实际「Cheese Burger」制成品，因为有很多新鲜的蕃茄，生菜做配料，所以「Cheese Burger」的口感还有新鲜而又健康的感觉。
至于「Burger Joys」「Cheese Burger」馅料的另一个主角，芝士的份量相对蕃茄或者生菜，都比我事前预计的来得更少，令「Cheese Burger」缺乏了，我原本比较期望的浓厚芝士甜味感觉。
「Cheese Burger」芝士汉堡包里面的牛肉汉堡扒，牛肉汉堡扒的口感和组织，相对其他汉堡包店都比较松散。而且「Cheese Burger」牛肉汉堡扒的厚度比较薄，所以汉堡扒咬下去得到的口感亦都打了折扣。
但是由于「Cheese Burger」有大量丰富的切片蕃茄，跟生菜支援，所以「Cheese Burger」多了一份健康的感觉，弥补了汉堡扒厚度不足的问题。
但是我光顾「Burger Joys」，食了一个芝士汉堡包、一份炸粗薯条，加一杯士多啤梨奶昔，「Burger Joys」已经收了我港币一百六十八元的昂贵价钱，所以「Burger Joys」给我实际的性价比，只是一般而已。
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