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2019-05-11
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今天同朋友去尖沙咀一间楼上铺食了个超抵食的晚饭,不但止味道好, 仲有好多菜式的选择, 真的是好食又抵食, 所以一定要同大家分享下. 这间于尖沙咀厚福街一间商业中心5楼的楼上铺, 因为我们当天收工收得夜,去到间餐厅时已是夜晚九点后, 入到餐厅竟然仲有唔少枱食客, 而且越夜越多人上来食嘢, 睇来好多人都知这间餐厅是琛夜食堂. 座定之后睇下个餐牌, 原来有好多选择, 有西式肉眼扒, 西班牙猪鞍扒, 有烤鱼等等, 仲有日式串烧及中式烧海鲜, 仲有甜品添, 款式相当丰富, 我们便叫了几款最想食的, 有中式的烧海鲜,包括有贵妃蚌, 蒜茸烧扇贝及秘汁烧鲍鱼仔, 仲order了日式芝士鳗鱼玉子烧及西式的露笋蟹肉海胆忌廉饭加烟三文鱼杂菜卷, 仲有我最喜爱食的心太软及蓝莓芝士蛋糕. 最先上来的是烟三文鱼杂菜卷, 见到烟三文鱼卷放在碟边, 而碟中间是一堆淋了日式芝麻酱的沙律菜, 首先我将烟三文鱼卷放入口, 浓郁的烟熏香加上三文鱼的软林, 仲有卷在中间爽脆的新鲜青瓜, 哇! 多重口感在口腔中, 好好味! 再食沙律菜, 超级新鲜, 食落口索索声, 食了这碟烟三文鱼卷顿时胃口大增, 刚好贵妃蚌,扇贝及鲍鱼仔都啱啱
座定之后睇下个餐牌, 原来有好多选择, 有西式肉眼扒, 西班牙猪鞍扒, 有烤鱼等等, 仲有日式串烧及中式烧海鲜, 仲有甜品添, 款式相当丰富, 我们便叫了几款最想食的, 有中式的烧海鲜,包括有贵妃蚌, 蒜茸烧扇贝及秘汁烧鲍鱼仔, 仲order了日式芝士鳗鱼玉子烧及西式的露笋蟹肉海胆忌廉饭加烟三文鱼杂菜卷, 仲有我最喜爱食的心太软及蓝莓芝士蛋糕.
最先上来的是烟三文鱼杂菜卷, 见到烟三文鱼卷放在碟边, 而碟中间是一堆淋了日式芝麻酱的沙律菜, 首先我将烟三文鱼卷放入口, 浓郁的烟熏香加上三文鱼的软林, 仲有卷在中间爽脆的新鲜青瓜, 哇! 多重口感在口腔中, 好好味! 再食沙律菜, 超级新鲜, 食落口索索声, 食了这碟烟三文鱼卷顿时胃口大增, 刚好贵妃蚌,扇贝及鲍鱼仔都啱啱烧好来到我们面前, 贵妃蚌非常鲜甜, 我连个壳内的汁都倒落口饮埋落肚, 好正! 扇贝是用蒜蓉烧的, 同酒楼的蒜蓉蒸扇贝一样咁好味, 而且火候掌握得非常好, 很鲜嫩很好食! 鲍鱼仔是整只的,爽口弹牙, 原汁原味, 食完仲想食, 真的好味道! 之后上来的日式芝士鳗鱼玉子烧都相当有水准, 蛋卷煎得可以重叠几层但又唔怕老, 夹起一旧玉子卷见到它卷了几层, 食落有蛋香但又却是很嫩滑, 蛋卷的最中间有一层芝士, 芝士又包住鳗鱼, 超好味呀! 仲有那款西式的露笋蟹肉海胆忌廉饭, 劲多蟹肉, 上枱时有两大旧新鲜海胆铺在饭面, 我们将它捞匀, 食落口个蟹肉海胆饭又鲜又甜又香口, 系我食过的最好味的饭, 无论中式,西式或日式, 这间的食物都令我们非常满意, 就连最后的甜品朱古力心太软都做得相当出色, 仲有仲有, 我个杯餐饮咸柑桔柠檬都是超好饮的, 咁多样嘢, 无论是食物, 饮品抑或是甜品, 我同朋友都赞不绝口, 下次我们都会再来帮衬!
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