夜上海 (已結業)

说在前面：米芝莲当然是指标，但一星并不会比二星差，有时候。夜上海多年前光顾过港岛区的分店，当时或许对上海菜并不特别感兴趣，甚至可以说有种抗拒，所以并没有什么印象。几年后夜会夜上海，感觉又不一样了。夜上海：晚上环境，灯光柔和偏昏暗，带点格调，被安排坐在落地玻璃前，虽然并没有美景，但感觉还是不错。女士包包，可以安放在迷你小椅子上，实在很讨喜，忍不住要给小凳子拍一下照片。今晚全部要了小菜。点评几道。蒸素饺：馅料饱满，一客有四件，菜新鲜不会太油，我一个人吃完四件。薰鸭蛋：感觉不比鸡蛋好吃，觉得鸭蛋有股特别的味道，配以淡淡的烟熏味，不会太咸，个人感觉一般。上汤豆皮蔬菜：交代了走油，清清淡淡，挺好的，素菜是我的最爱，尤其晚餐不想太重口味，不过其实豆皮本身油分重，这个是需要注意的。海蜇头：这道菜无论去到哪家上海菜馆，我都喜欢吃，海蜇头脆爽，本身无味道，全靠店家的调味，醋海蜇头，当然以酸咸做主打，餐前小吃必点。