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2018-08-14
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今日夜一夜就要飞 为免系机场餐厅比人劈 / 摸门钉，所以决定系东涌站解决咗夜晚个餐先，真系好肚饿，见到隔离PizzaHut都已经挂咗「休息」牌，好彩见到元气未闩门！一入到黎，counter就好welcome咁问我地几多位，就收工都不失礼貌行前多两步已经有店员serve我地，佢见我地有行李，就帮我地搬，然后就guide我地去卡位佢座位位置宽敞，有卡位、回转枱、四人枱，而每一个位置都带点私隐度，感觉让人都有私人空间，唔会觉得逼人、狭隘。加上灯光柔和，令人感觉舒服。去到点野食时间！一条长长既list，列晒所有类型既寿司、面食、小食、甜点等等，最令我欣赏既系佢就收舖都唔会话「呢样无𠮶样无」全部我同朋友order既都到齐。佢上菜仲要有跟足类别，例如寿司、军舰、卷物，分门别类上枱，好well-organized我地点咗九款既寿司及一款小食，都系比较大路既口味。帆立贝裙边呢个小食除咗主角外，仲带些少海哲份量合宜。至于寿司，食落鱼生、玉子同腐皮都系冻既，非常好！加上我地好肚饿既关系，真系食唔停啊！佢既三文鱼虽则唔系厚切，但系佢既长度比一般既都幼长，切得很细腻；火灸三文鱼亦有烧香的味道，味道分明。北寄贝
一入到黎，counter就好welcome咁问我地几多位，就收工都不失礼貌行前多两步已经有店员serve我地，佢见我地有行李，就帮我地搬，然后就guide我地去卡位
佢座位位置宽敞，有卡位、回转枱、四人枱，而每一个位置都带点私隐度，感觉让人都有私人空间，唔会觉得逼人、狭隘。加上灯光柔和，令人感觉舒服。
去到点野食时间！一条长长既list，列晒所有类型既寿司、面食、小食、甜点等等，最令我欣赏既系佢就收舖都唔会话「呢样无𠮶样无」全部我同朋友order既都到齐。
佢上菜仲要有跟足类别，例如寿司、军舰、卷物，分门别类上枱，好well-organized
我地点咗九款既寿司及一款小食，都系比较大路既口味。帆立贝裙边呢个小食除咗主角外，仲带些少海哲份量合宜。至于寿司，食落鱼生、玉子同腐皮都系冻既，非常好！加上我地好肚饿既关系，真系食唔停啊！佢既三文鱼虽则唔系厚切，但系佢既长度比一般既都幼长，切得很细腻；火灸三文鱼亦有烧香的味道，味道分明。北寄贝寿司上的刺身好新鲜、有色泽。不可缺少既左口鱼裙边的价钱相对比较高，件数亦只得一件，但真系好好味，鱼的味道突出 加上灸烧的烧制方法，令味道更上一层楼！
我最为赞叹既系牛油果软壳蟹卷。软壳蟹真系好好味！配合埋牛油果，简直系口感丰富之余，味道亦无喧宾夺主系至于玉子同芥辣八爪鱼军舰则有同一个问题，就系紫菜已经林咗，使口感一般，味道却依旧。
最后食埋个cheese cake做甜品，就大满足cake因为已经一早整好，所以好快就送到上枱。佢好明显系一个好冻既雪柜甚至冰格攞出黎，因为佢一上枱系硬到食唔到，但食主食食到差唔多，就时间刚好，食得~佢既芝士味好重，但唔腻，好食！相信饼底厚啲会更好食
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