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2009-11-18
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一班人去游车河睇星, 可惜天公不造美, 一粒星仔都睇唔到. 只好去食个靓甜品补数.睇睇OPENRICE, 揾到甜品老妈备受赞赏.12点几先去到筲箕湾, 老妈差不多打烊. 幸好老妈没有拒诸门外, 肯接埋我地最后一单生意.老妈推介杏汁蛋白, 只不过我怕杏仁味, 所以选了法式炖蛋.炖蛋好滑, 有淡淡奶味. 面头的焦糖够薄够脆, 而且唔会好甜, 味道岩岩好~只不过炖蛋介乎在冻与唔冻之间, 有点奇怪, 不知这个是冻食, 还是放凉了. 我比较喜欢吃热, 所以有点美中不足~
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