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2023-09-26
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难得第二日唔洗返工, 今晚约老朋友出黎食饭尽兴, 兼享应下政府宣传嘅夜缤纷。佐敦吴松街新开一间「网红串烧」, 店铺面积细, 环境亦不属打卡系, 但就集合了川菜、烧烤、串烧于一身, 而且营业时间由18:00至04:00, 适合夜鬼聚集。【香辣鱼皮】鱼皮极之爽脆, 配上大量腌洋葱、香蒜、莞茜, 少少辣, 非常惹味.【凉拌猪耳朵】HK$49/份冻食猪耳加入了芝麻、辣油调味, 爽脆, 香辣惹味。【凉拌皮蛋】HK$39/份包括了黑色同埋金色两款流心皮蛋, 黑皮蛋偏林, 金皮鸡弹滑, 夹埋餐厅调制过嘅配料, 惹味香口。 【蒜蓉烧茄子】HK$30/条茄子开边, 密集布满大量蒜蓉, 茄子湿润多汁, 蒜味什浓, 茄皮烧过带点点韧。【特色炒田螺】HK $98/份田螺偏细粒, 胜在唔硬, 而且冇沙份量多, 炒得微辣入味。【爆炒花甲】HK$68/份花甲肉偏细, 冇沙, 微辣香口。【烤生蚝】HK$50/只生蚝大只厚肉, 肥美多汁, 加咗蒜蓉提鲜。【牛仔骨】HK $58/份秘方腌制, 入味又松软, 惹味香口。【烧金菇】HK $15/串金菇烧得不会太干身, 加咗少少孜然粉提升味道, 食到金菇本身清甜, 爽脆。【四季
【香辣鱼皮】鱼皮极之爽脆, 配上大量腌洋葱、香蒜、莞茜, 少少辣, 非常惹味.
香辣鱼皮
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冻食猪耳加入了芝麻、辣油调味, 爽脆, 香辣惹味。
凉拌猪耳朵
$49
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包括了黑色同埋金色两款流心皮蛋, 黑皮蛋偏林, 金皮鸡弹滑, 夹埋餐厅调制过嘅配料, 惹味香口。
凉拌皮蛋
$59
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茄子开边, 密集布满大量蒜蓉, 茄子湿润多汁, 蒜味什浓, 茄皮烧过带点点韧。
蒜蓉烧茄子
$30
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田螺偏细粒, 胜在唔硬, 而且冇沙份量多, 炒得微辣入味。
特色炒田螺
$98
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花甲肉偏细, 冇沙, 微辣香口。
爆炒花甲
$68
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生蚝大只厚肉, 肥美多汁, 加咗蒜蓉提鲜。
烤生蚝
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【牛仔骨】HK $58/份秘方腌制, 入味又松软, 惹味香口。
牛仔骨
$58
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金菇烧得不会太干身, 加咗少少孜然粉提升味道, 食到金菇本身清甜, 爽脆。
烧金菇
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相比传统的煮法, 烧四季豆兼以孜然粉调味, 更惹味可口。
四季豆
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爽脆味美, 配啤酒一流, 值得推介。
鸡软骨
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