鮨真 (已結業)

虽然平时星仔成个师奶，喜欢格到至抵，但对于吃他从不吝啬，今次他就带我来一间高级日本餐厅庆祝拍拖周年。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊说的就是鮨真，它为于亚士厘道一银座商厦的高层，不单交通方便，而且还能俯瞰整个尖沙咀的夜景。平时西餐厅有落地大玻璃配夜景不惊奇，不过日本餐馆，特别是鮨店印象中就未见过。鮨真晚市都是吃厨师发办，而食得厨师发办当然要坐寿司吧枱，可以边吃边欣赏师传的刀工吧。甫坐下不久，侍应就细心地为我们挂在凳背的外套套上套子，非常贴心呢。另一贴心位是，席间去了一次洗手间，发现竟连润手霜和卫生巾也有提供，虽然话高级餐厅，服务贴心是应该，不过恕我见识少，差不多价位的餐厅在我人生之中也到过几次，但贴心到这个程度也没见过。经验话我知，通常越高级的餐厅餐牌选择越少，鮨真的晚市就只提供两个套餐，一个是相对便宜的「菊」($1,180)，另一个是多了两款和食、乌冬和水果的「樱」($1,380)。由第一天相识，就知道我战斗力惊人的星仔，说过会有饱饭给我吃，所以来得这里也不会吝啬那三两百，所以我们就点了较贵价的「樱」，入面包括前菜、七款刺身、五贯寿司、两点和食、稻庭乌冬或吸物(即是汤)和水菓子。