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2014-03-17
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凌晨十二点，当所有人开始进入梦乡时，我们一行四人冒著寒冷和微雨，踏上计划已久的油麻地果栏夜游之旅。原打算夜蒲到黎明时分，转移阵地上飞鹅山欣赏日出。奈何天公不造美，只好搁置了。在果栏趴走了约两个多小时，东望望、西拍拍，更与猫儿耍乐了好一会儿，累了、饿了，就走人，去附近揾食。最后，遇见主打粉面和生滚粥的深仔记，门口坐满吃夜宵的金毛，决定入内帮衬。据店内剪报的介绍，原来这间「深仔记」曾被某报章推选为十大受欢迎云吞面店之一，真的不能小觑﹗友人C点的柱侯牛腩捞面$32和友人J点的柱侯牛腩面$23，牛腩颇多的。捞面除了牛腩，也有少量牛筋，还有一碗忘了拍照的清汤。小妹偷吃了一块牛筋，软腍入味，不错的。友人C则表示捞面颇弹牙，牛腩够香软入味，稍嫌瘦肉过多了。友人A点的卤水牛肚面$23也颇为抵食，牛肚满满的。小妹试吃了一件牛肚，爽口软嫩具嚼劲。面店的厨房前，放著一大堆新鲜蔬菜，我们决定要一碟油伴面食。菜心$12新鲜爽口甜美，蘸上蚝油同吃，鲜味无穷﹗小妹点的，仍是较为钟情的云吞面$23，一碗有五小粒大小均一的鲜虾云吞，面上洒上葱花。先呷一口汤底，清甜自然，惜尝不出大地鱼的味儿。面条也颇为爽口弹牙具嚼劲，没
在果栏趴走了约两个多小时，东望望、西拍拍，更与猫儿耍乐了好一会儿，累了、饿了，就走人，去附近揾食。最后，遇见主打粉面和生滚粥的深仔记，门口坐满吃夜宵的金毛，决定入内帮衬。据店内剪报的介绍，原来这间「深仔记」曾被某报章推选为十大受欢迎云吞面店之一，真的不能小觑﹗
友人C点的柱侯牛腩捞面$32和友人J点的柱侯牛腩面$23，牛腩颇多的。捞面除了牛腩，也有少量牛筋，还有一碗忘了拍照的清汤。小妹偷吃了一块牛筋，软腍入味，不错的。友人C则表示捞面颇弹牙，牛腩够香软入味，稍嫌瘦肉过多了。
友人A点的卤水牛肚面$23也颇为抵食，牛肚满满的。小妹试吃了一件牛肚，爽口软嫩具嚼劲。
面店的厨房前，放著一大堆新鲜蔬菜，我们决定要一碟油伴面食。菜心$12新鲜爽口甜美，蘸上蚝油同吃，鲜味无穷﹗
小妹点的，仍是较为钟情的云吞面$23，一碗有五小粒大小均一的鲜虾云吞，面上洒上葱花。先呷一口汤底，清甜自然，惜尝不出大地鱼的味儿。面条也颇为爽口弹牙具嚼劲，没有碱水味。
小小一粒的云吞虾多猪肉馅极少，每粒约有两至三只尚算爽口弹牙的虾肉，整体味道略为一般而矣﹗
我们还要了两枝豆浆$10来share，明显是来货的，不作详评。
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