影片
更多
2018-04-15
253 浏览
不知大家在复活节假期有没有外游呢? 其实我每年复活节都会外游, 但今年却没有……不过, 身边有不少朋友都飞了一转, 有去澳洲、有去澎湖、有去大阪, 也有去韩国, 自己没有去, 唯有听听大家分享旅程的体验, 望梅止渴。今晚就约了一位刚去完韩国的朋友仔边吃边谈, 不知她在旅途上有什么趣事?友人在中环上班, 故今晚就相约在这区。落了兰桂坊, 但并不是去酒吧, 而是去吃车仔面, 反而很适合不爱蒲吧的我俩。大大个蓝光管店名招牌镶在餐店的正中高处, 相当抢眼夺目, 而门口设计带点传统的色彩。走进内里, 装潢富心思, 红砖及灰泥的墙身镶上一块块街道牌, 挺特别! 另一边墙身亦摆放了一些传统中式瓦碗, 带点怀旧。地方不算大, 设有两排面墙的单人座, 中间则有两张四人枱, 最吸引我是面向街景的单人座, 前方有一扇窗, 感觉很舒服呀!细阅餐牌, 由净𩠌面至五𩠌面, 价钱由$36-$64, 另加配料就每份$10。粉面类和汤底均有七款, 配料有三十多款, 仲有十款小食和两款油菜, 选择相当丰富。而饮品也有十三种, 店子虽小, 但选择一点也不少。******************************我要了
友人在中环上班, 故今晚就相约在这区。落了兰桂坊, 但并不是去酒吧, 而是去吃车仔面, 反而很适合不爱蒲吧的我俩。大大个蓝光管店名招牌镶在餐店的正中高处, 相当抢眼夺目, 而门口设计带点传统的色彩。
走进内里, 装潢富心思, 红砖及灰泥的墙身镶上一块块街道牌, 挺特别! 另一边墙身亦摆放了一些传统中式瓦碗, 带点怀旧。地方不算大, 设有两排面墙的单人座, 中间则有两张四人枱, 最吸引我是面向街景的单人座, 前方有一扇窗, 感觉很舒服呀!
细阅餐牌, 由净𩠌面至五𩠌面, 价钱由$36-$64, 另加配料就每份$10。粉面类和汤底均有七款, 配料有三十多款, 仲有十款小食和两款油菜, 选择相当丰富。而饮品也有十三种, 店子虽小, 但选择一点也不少。******************************
六𩠌面
$74
4 浏览
0 赞好
0 留言
先呷一口汤底, 咖喱汁 辣度也不弱, 香辣惹味, 但不致呛喉, 味道不错。菠菜面 腍滑, 且索汤力强, 很入味, 但还是喜欢舀一羹汤汁 放上菠菜面, 大大啖吃, 最滋味!
鲜腐竹 份量不少, 滑嘟嘟兼富豆香, 喜欢! 但最喜欢还是原只上枱的鲜冬菇, 啖啖爽滑兼满有菇汁, 好吃! 至于招牌牛腩, 约有四五件，每件切成小件, 肉质算腍嫩, 但可惜夹杂不少肥膏, 略为肥腻。萝白 有三大件, 腍嫩无渣, 多汁清甜, 也很讨我欢喜。
三件胀卜卜的豆卜, 索了咖哩汁, 本身已挺香辣, 但见到枱上的辣椒油 又想一试, 辣度真的不弱, 越吃越火辣, 好滋味, 爱尝辣者必吃。还有两件鱼腐, 外表金黄, 但不油腻, 入口松软带稍稍弹牙,味道也不错。******************************
五𩠌面
$64
2 浏览
0 赞好
0 留言
友人要了五𩠌面 ($64), 面底选了粗面Thick Egg Noodle, 而汤底就简简单单选了清汤Clear Broth, 但一问之下, 原来它并不简单, 是由鸡 和猪骨制成。汤身清澈, 试呷一口, 味道不会太咸, 都不错, 但还是喜欢自己所拣的咖哩汁, 哈!
友人所选的𩠌料有芝士肠Cheese Sausage、海胆丸Sea Urchin Meatball、响铃 Soybean Roll、鲜腐竹Bean Curd和猪手 Pork Knuckle。她给了我一粒海胆丸, 弹牙的外层藏着咸香的海胆蓉, 都几好吃, 而友人最喜欢就是猪手, 肉质腍嫩, 猪皮滑嘟嘟兼富胶质, 吃落又不肥腻, 正!******************************
油菜
$36
2 浏览
0 赞好
0 留言
******************************
炸软壳蟹
$36
1 浏览
0 赞好
0 留言
小食就拣了有拇指推介的炸软壳蟹 Deep Fried Soft Shell Crab ($36), 炸得金黄, 色泽平均, 面头舖满炸蒜碎 和红辣椒碎, 有些似避风塘风味, 香口惹味, 用来佐酒一流。软壳蟹 分成两件, 挺厚身多肉, 还有不少甘香的蟹膏, 外微脆内软腍, 唯一是炸得不够干身, 略为油腻一点。******************************
清甜柚子茶
$9
4 浏览
0 赞好
0 留言
------------------------------
虽然我并没有夜蒲的习惯, 但留意到店子的营业时间相当适合夜蒲人士, 竟然星期一至四由10:00- 23:00, 而星期五六仲要由早上11:00营业至早上06:00, 仲要墙上安装了不少叉电插掣, 蒲完不单止人要叉电, 电话都需要, 真是夜蒲医肚好地方。如你们今晚蒲完后又饿饿地, 不妨来这里医饱肚才回家睡, 哈!
张贴
