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2019-09-06
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要食一个够蒸气火锅又想静静地慢慢品尝,又食一个够鲜气火锅又想蒸得时间刚刚好,这间较为远离尖沙咀购物区,又有不少明星曾光顾的隐世名店,「有蒸气海鲜石锅专门店」就绝对是满足到蒸气鲜气饱气的推介店。两个人点了「有蒸气石锅海鲜餐」比例上CP值高、经济又能满足到海鲜餐欲望的一个餐,粥底就选了南瓜及鸡作为粥底材料。店员先送来麻辣青瓜及脆炸花生,等材料,等蒸炉加热时的必需品。说得是石锅专门店,火喉与及蒸气时间也是烹调的重点,店员只加上米粒、南瓜及鸡,水也不需要加的, 将原汁原味的鲜味蒸气慢慢滴在锅底作煲粥水。店员亲切地为每一款菜设定好时间计时器,蒸煮的时间完全在控制内,让食物处在最美味的生熟度。招牌黑松露蒸蛋,又滑又香,蒸五分钟左右,时间刚刚好,有在家蒸蛋的感觉,加入黑松露酱后香喷喷好吸引。沙包蚬 大只饱满,入口鲜甜。分量大,一人两只鲜甜满足竹串海中虾,肉质爽口弹牙,与蚬一样时间刚熟就开餐,一流。大连鲍鱼口感爽弹,虫草花在鲍鱼上一起蒸熟,鲍鱼鲜嫩大只,切纹有心,让鲍鱼更易熟更弹口。日本元贝,加入蒜蓉和粉丝,厚肉爽口,既新鲜又大只。美国桶蚝,保存海水鲜味,有浓郁的蚝味,蒸的时间刚刚好,熟度平均,保持大
要食一个够蒸气火锅又想静静地慢慢品尝,
又食一个够鲜气火锅又想蒸得时间刚刚好,
这间较为远离尖沙咀购物区,
又有不少明星曾光顾的隐世名店,
「有蒸气海鲜石锅专门店」
就绝对是满足到蒸气鲜气饱气的推介店。
两个人点了「有蒸气石锅海鲜餐」
比例上CP值高、经济又能满足到海鲜餐欲望的一个餐,
粥底就选了南瓜及鸡作为粥底材料。
店员先送来麻辣青瓜及脆炸花生,
等材料,等蒸炉加热时的必需品。
说得是石锅专门店,
火喉与及蒸气时间也是烹调的重点,
店员只加上米粒、南瓜及鸡,水也不需要加的,
将原汁原味的鲜味蒸气慢慢滴在锅底作煲粥水。
店员亲切地为每一款菜设定好时间计时器,
蒸煮的时间完全在控制内,
让食物处在最美味的生熟度。
招牌黑松露蒸蛋,又滑又香,
蒸五分钟左右,
时间刚刚好,有在家蒸蛋的感觉,
加入黑松露酱后香喷喷好吸引。
沙包蚬 大只饱满,入口鲜甜。
分量大,一人两只鲜甜满足
竹串海中虾,肉质爽口弹牙,
与蚬一样时间刚熟就开餐,一流。
大连鲍鱼口感爽弹,
虫草花在鲍鱼上一起蒸熟,
鲍鱼鲜嫩大只,切纹有心,
让鲍鱼更易熟更弹口。
日本元贝,加入蒜蓉和粉丝,
厚肉爽口,既新鲜又大只。
美国桶蚝,保存海水鲜味,
有浓郁的蚝味,蒸的时间刚刚好,
熟度平均,保持大只。
手打猪肉丸及墨鱼丸
鲜味双丸,开始较清淡的菜款。
浓味需要点上调味汁。
姜葱蒸鲜鱿,配上豆卜弹牙爽甜。
金银蒜蒸胜瓜,切条吸收香蒜味。
整餐最期待的画面就是这个南瓜鸡粥!
配料可以选择加入芹菜葱花炸菜,
粥底米香软绵绵,
海鲜嘅精华同粥底融合完结左美满嘅一餐
总评:海鲜控必选的海鲜原味餐,
每款材料份量平均,
又有专人帮手蒸熟夹上碟,
煮的时间掌握完美,
而且每一个菜会食完再蒸,
让食客慢慢叹海鲜。推介!
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨环境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回头: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性价: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服务: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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