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2023-08-19
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屋企附近开左一间超高质既大排档美食🍴想食好野都唔洗出太远🤪依间大排档超干净企理😍又唔洗去到太远食，仲有得打卡Tim 真系岩晒我😌.餐前小食 （猪皮） $15如果唔岩依，可以话唔要，甘就唔洗收多左钱啦😄猪皮用左无骨凤爪既酱汁去整既，估唔到可以甘入味😳酸酸辣辣甘，好开胃.椒麻鲜螺片依个切到好薄,食落去好爽口‼️辣度方面唔算好辣，主要用左辣椒油黎凉拌😌.招牌焗鱼肠依款菜式真系好少见🤣用传统既砵仔盆拎去焗，焗出黎既蛋超香♨️又滑，入面既鱼肠一啲都唔腥☺️除左有鱼肠外，仲有豚肉条作配料.糯米炒膏蟹原只膏蟹上放上糯米饭到，超吸引🤩膏蟹爆香完，再捞落糯米饭到，饭吸收到蟹既肉汁同鲜味♨️令到成个糯米饭得到升华😍.蟹肉菠菜豆腐盒豆腐外皮有煎香过，做到外脆内软既效果😆顶层放上菠菜同埋蟹肉，一啖放晒入口，超满足😌.豉椒炒乌贼裙边乌贼裙边好似好少可以系出面食到🤣估唔到系甘爽口，芡汁咸度做到好好，就算无碗白饭都好轻松甘食晒依碟𩠌🤣不过有白饭会更好😗
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餐前小食 （猪皮） $15
如果唔岩依，可以话唔要，甘就唔洗收多左钱啦😄猪皮用左无骨凤爪既酱汁去整既，估唔到可以甘入味😳酸酸辣辣甘，好开胃
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椒麻鲜螺片
依个切到好薄,食落去好爽口‼️辣度方面唔算好辣，主要用左辣椒油黎凉拌😌
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招牌焗鱼肠
依款菜式真系好少见🤣用传统既砵仔盆拎去焗，焗出黎既蛋超香♨️又滑，入面既鱼肠一啲都唔腥☺️除左有鱼肠外，仲有豚肉条作配料
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糯米炒膏蟹
原只膏蟹上放上糯米饭到，超吸引🤩膏蟹爆香完，再捞落糯米饭到，饭吸收到蟹既肉汁同鲜味♨️令到成个糯米饭得到升华😍
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蟹肉菠菜豆腐盒
豆腐外皮有煎香过，做到外脆内软既效果😆顶层放上菠菜同埋蟹肉，一啖放晒入口，超满足😌
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豉椒炒乌贼裙边
乌贼裙边好似好少可以系出面食到🤣估唔到系甘爽口，芡汁咸度做到好好，就算无碗白饭都好轻松甘食晒依碟𩠌🤣不过有白饭会更好😗
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