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2017-05-09
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新派点心, 除了要有创意, 味道亦不可忽视, 要做到两者兼备, 才能在一众食肆中突围而出, 上星期六去到K11 SKY楼层的ClubOne空中花园, 品尝了接近10款点心, 影相呃like必去. 升降机门一开,那水晶吊灯及梳化,与之前去过的ClubOne会所一号大不同,空中花园是走新派、年青的路线. 首次去到ClubOne空中花园用膳,看到天花一片花海、墙身以Tiffany Blue 做主色调,衬托出柔和之感. 看到Santorini的灯画及白色钢琴, 有想到希腊海边的舒适. 除了有大圆枱, 四人枱, 亦有照到顾两位前往享用的. 今次主打吃新派点心. 但先来一客黑蒜猪腱炖响螺汤, 原个小茶壸炖,原汁原味,壸内材料甚足,有响螺肉、瘦肉及鸡脚. 汤充满黑蒜味、清香浓郁,这汤是美容汤,因黑蒜有抗氧化作用,女生要多喝啊~ 称得上新派点心,名字上有绰头既,例如青头仔、全部都系鸡、不是梨. 以公鸡图案的小杯及碟奉上,名副其实,「全部都系鸡」. 它,实际是糯米鸡,但就以鸡肉代替肥猪肉,混入瑶柱丝、虾米及冬菇粒,颇美味!不以荷叶包著蒸,虽然缺少了荷叶独有的清香,但糯米口感较佳,有嚼劲! 「
升降机门一开,那水晶吊灯及梳化,与之前去过的ClubOne会所一号大不同,空中花园是走新派、年青的路线. 首次去到ClubOne空中花园用膳,看到天花一片花海、墙身以Tiffany Blue 做主色调,衬托出柔和之感. 看到Santorini的灯画及白色钢琴, 有想到希腊海边的舒适. 除了有大圆枱, 四人枱, 亦有照到顾两位前往享用的. 今次主打吃新派点心. 但先来一客黑蒜猪腱炖响螺汤, 原个小茶壸炖,原汁原味,壸内材料甚足,有响螺肉、瘦肉及鸡脚. 汤充满黑蒜味、清香浓郁,这汤是美容汤,因黑蒜有抗氧化作用,女生要多喝啊~
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