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2012-02-11
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晚上想吃点简单的甜作晚餐，糖黐豆又没开，走著走著就来了第二街的甜品堂．装修走校园路线，是令人怀念的场景，但小朋友来到会否感觉有压力，因为实在太像课室了？XD翻开还是印错字的MEAU，左看右看后要了客招牌的Tiramisu和木糠布甸．看著电视等食物准备好，开始感到店散发一朕臆味－也许是抹枱的布太久没冲洗了，所以散发著腐败的臭味起来．用餐经验是讲求五感的，既然店对环境如此重视，就应该也注意客人闻到的味道．木糠布甸先到，应该是整个拿去雪藏的，因为连顶上的饼碎都感觉湿润掉了．牛油饼碎不脆，幸好还满香的，和杰杰的布甸也配合，只是如果布甸能稀一点滑一点，口感会没那么黏和腻．－又或，其实是因雪过头了所致？期待以久的Tiramisu终于送上，看形状应该是从一大盘中scoop出来的，拌以新鲜水果．忌廉芝士层打发得松软，味道甜滑．松软香甜的ladyfinger吸满咖啡和少量酒，配合份量恰好的可可粉，果然有水准．只是又是那句，酒可以下得重手点，我喜欢很浓酒香的．也许是附近没有西式甜品店，所以这店的生意还蛮好的，客人接踵而至，晚餐后的时段更是全院满座的．这里的甜品选择不多，也不是样样出色，但在西区来说算是不错
装修走校园路线，是令人怀念的场景，但小朋友来到会否感觉有压力，因为实在太像课室了？XD
翻开还是印错字的MEAU，左看右看后要了客招牌的Tiramisu和木糠布甸．看著电视等食物准备好，开始感到店散发一朕臆味－也许是抹枱的布太久没冲洗了，所以散发著腐败的臭味起来．用餐经验是讲求五感的，既然店对环境如此重视，就应该也注意客人闻到的味道．
木糠布甸先到，应该是整个拿去雪藏的，因为连顶上的饼碎都感觉湿润掉了．牛油饼碎不脆，幸好还满香的，和杰杰的布甸也配合，只是如果布甸能稀一点滑一点，口感会没那么黏和腻．－又或，其实是因雪过头了所致？
期待以久的Tiramisu终于送上，看形状应该是从一大盘中scoop出来的，拌以新鲜水果．
忌廉芝士层打发得松软，味道甜滑．松软香甜的ladyfinger吸满咖啡和少量酒，配合份量恰好的可可粉，果然有水准．只是又是那句，酒可以下得重手点，我喜欢很浓酒香的．也许是附近没有西式甜品店，所以这店的生意还蛮好的，客人接踵而至，晚餐后的时段更是全院满座的．这里的甜品选择不多，也不是样样出色，但在西区来说算是不错的了．
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