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够镬气大排档
2023-08-15 33 浏览
邻近洪水桥轻铁站有间大排档，最近见到大排档仲做埋串烧，有堂食又有得外卖，开到凌晨两点，嚟食宵夜都得架。🌟黑椒薯仔牛柳粒牛柳粒炒得够镬气但肉质又唔会好老，黑椒芡汁包住薯仔和牛柳粒，微微黑椒辣味好惹味，🌟黄金豆腐嫩滑豆腐外层炸到香脆，即炸即送上入口真系会烫口，香脆外层包住咸蛋蛋，仲有咸蛋汁碟底食时沾上，满口咸蛋黄香味🌟瑶柱扒时蔬白菜仔上面盖满瑶柱，观感上已唔错，入口瑶柱和芡汁味道刚好，不会太咸🌟串烧（羊肉、猪肉及鸡翼）门口串烧即烧即卖，见到都急唔住要了几串，串焦香得嚟又带蜜糖叉烧味
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邻近洪水桥轻铁站有间大排档，最近见到大排档仲做埋串烧，有堂食又有得外卖，开到凌晨两点，嚟食宵夜都得架。

🌟黑椒薯仔牛柳粒
牛柳粒炒得够镬气但肉质又唔会好老，黑椒
芡汁包住薯仔和牛柳粒，微微黑椒辣味好惹味，
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🌟黄金豆腐
嫩滑豆腐外层炸到香脆，即炸即送上入口真系会烫口，香脆外层包住咸蛋蛋，仲有咸蛋汁碟底食时沾上，满口咸蛋黄香味
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🌟瑶柱扒时蔬
白菜仔上面盖满瑶柱，观感上已唔错，入口瑶柱和芡汁味道刚好，不会太咸
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🌟串烧（羊肉、猪肉及鸡翼）
门口串烧即烧即卖，见到都急唔住要了几串，串焦香得嚟又带蜜糖叉烧味
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堂食