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2022-12-19
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星期日同朋友聚餐又想试中菜, 就试左呢间酒楼既中菜京式片皮鸭系传统既京式片皮鸭(´∀｀), 泥既时候卖相唔错, 只系口感有点硬(*´◒`*)糖醋镇江骨平时觉得中菜点个酸酸的𩠌菜挺开胃, 果然这碟糖醋镇江骨没有令人失望(≧∀≦), 糖醋比例得宜, 镇江骨不只是只有骨肉的比例也占多, 入口酱料与肉交融,食落口好令人开胃(*´ω`*)七彩炒鸭丝光是卖相, 可能时萝卜的颜色出众, 切丝的菜夹埋都显得颜色丰富, 鸭肉丝唔会炒得太硬, 食碟食落口唔会觉好大份同时食到唔同口感既菜上汤野菌浸时菜叫左一堆肉都要d菜平衡翻(´∀｀*), 泥到既时候唔系得埋菜, 系菜堆果度都塭到d菇食(´∀｀), ; d菜好爽口,上汤既咸度适中, 同菜食落口都清甜整体泥讲, 呢个套餐除左片皮鸭有d失望, 其他菜式都唔错
京式片皮鸭
系传统既京式片皮鸭(´∀｀), 泥既时候卖相唔错, 只系口感有点硬(*´◒`*)
糖醋镇江骨
平时觉得中菜点个酸酸的𩠌菜挺开胃, 果然这碟糖醋镇江骨没有令人失望(≧∀≦), 糖醋比例得宜, 镇江骨不只是只有骨肉的比例也占多, 入口酱料与肉交融,食落口好令人开胃(*´ω`*)
七彩炒鸭丝
光是卖相, 可能时萝卜的颜色出众, 切丝的菜夹埋都显得颜色丰富, 鸭肉丝唔会炒得太硬, 食碟食落口唔会觉好大份同时食到唔同口感既菜
上汤野菌浸时菜
叫左一堆肉都要d菜平衡翻(´∀｀*), 泥到既时候唔系得埋菜, 系菜堆果度都塭到d菇食(´∀｀), ; d菜好爽口,上汤既咸度适中, 同菜食落口都清甜
整体泥讲, 呢个套餐除左片皮鸭有d失望, 其他菜式都唔错
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