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2020-01-06
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我真系好惊讶原来呢间舖头无乜人写食评,因为呢间舖头真系坚好食。舖头有两边,不过都系同一间,一坐低就有窝汤送,又有饭后果,非常体贴。好嘞,入正题,佢基本上好多样野都好味,生炒排骨、炸猪大肠、琵琶豆腐、黄金凉瓜、啫啫鸡煲、霸王鸡等,不过我自己最钟意嘅就系佢嘅肉片煎米粉同埋豉油王炒面,肉片煎米粉系将d米粉压扁平至饼状,然后煎香,再落蛋花芡汁同肉片,个芡汁不但无整淋晒个煎米粉饼,而且反而令到个粘米粉,口感烟韧非常好;至于个豉油王炒面,由于呢间铺头主打做海鲜,所以镬气一定够,因此个豉油王炒面炒得好干身好香。最后要一提嘅就系佢d炒菜,好青绿好嫩好够镬气,值得推荐。
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