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2013-12-26
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在欢欣的圣诞节，收到一份色彩缤纷的惊喜礼物，可以为这一天画上幸福的色彩。平安夜那天，我和安娜向昂贵的圣诞大餐说不。下班后，一起到超级市场购买火锅材料，宅在家中享受自家制打边炉。而压轴的惊喜，是安娜事先准备好的蛋糕。安娜说：「你一定会喜欢这蛋糕。」这番话，令我像小孩一样，充满了好奇。看到包装盒上印了 Pantry 这个名字。咦，这蛋糕店不是在铜锣湾吗？原来，在九龙上班的安娜，特地在午饭时间过海拿的。这份心意，比礼物本身更窝心。 打开咖啡色的四方盒子，里面绽放的色彩，不禁令人「wow」一声。内藏四小件精致蛋糕，红、黄、蓝、绿，鲜艳夺目，而且是积木造型！ 小时候的梦想，是希望用 Lego 砌出一个城市，电动 Lego 火车还会在城内穿梭。有时候甚至希望有缩小电筒，然后跑到城市里游走。有时候同安娜逛街，会被她发现我看积木。不过，要实现 Lego 城这个愿望，投资太大了，亦没有空间摆放。还是吃一件积木蛋糕，稍稍满足我的儿时梦。 积木蛋糕（Toy Block Cake）共有四种味道，分别是：红色的红桑莓乳酪慕丝（Raspberry Yougort Mousse）黄色的芒果慕丝（Mango Mo
平安夜那天，我和安娜向昂贵的圣诞大餐说不。下班后，一起到超级市场购买火锅材料，宅在家中享受自家制打边炉。而压轴的惊喜，是安娜事先准备好的蛋糕。
安娜说：「你一定会喜欢这蛋糕。」
这番话，令我像小孩一样，充满了好奇。
看到包装盒上印了 Pantry 这个名字。咦，这蛋糕店不是在铜锣湾吗？原来，在九龙上班的安娜，特地在午饭时间过海拿的。这份心意，比礼物本身更窝心。
打开咖啡色的四方盒子，里面绽放的色彩，不禁令人「wow」一声。内藏四小件精致蛋糕，红、黄、蓝、绿，鲜艳夺目，而且是积木造型！
小时候的梦想，是希望用 Lego 砌出一个城市，电动 Lego 火车还会在城内穿梭。有时候甚至希望有缩小电筒，然后跑到城市里游走。有时候同安娜逛街，会被她发现我看积木。不过，要实现 Lego 城这个愿望，投资太大了，亦没有空间摆放。还是吃一件积木蛋糕，稍稍满足我的儿时梦。
积木蛋糕（Toy Block Cake）共有四种味道，分别是：
红色的红桑莓乳酪慕丝（Raspberry Yougort Mousse）
黄色的芒果慕丝（Mango Mousse）
蓝色的蓝莓芝士（Blueberry Cheese）
绿色的青柠巴伐利亚蛋糕（Lime Bavaroise）
听安娜说，积木蛋糕是 Pantry 最新推出的产品。为迎接圣诞，每块积木上面都加添了一小片限定的圣诞叶，充满节日气氛。别错过这片用糖霜造的叶子，入口即溶的甜味，是一种说不出的美妙。
剖开蛋糕，里面层层叠叠，是海绵蛋糕、慕丝、水果蓉的融合。吃的时候，先是微脆的糖衣外层，之后是松软的蛋糕，夹杂了水果的甜香以及慕丝的绵滑。而底层用上了松脆的饼底。
第一个吃的是 Raspberry Yogurt，红彤彤的造型，非常适合在欢乐的节日享受。味道甜而不过火，配合开胃的莓酸味，正好平衡较腻的乳酪慕丝。
Blueberry Cheese 用了芝士慕丝配蓝莓果馅，不过我们觉得芝士味不太突出。整体上依然不俗，甜甜酸酸，但不及红桑莓蛋糕出众。相比之下，我们较为喜欢后者。
绿色的 Lime Bavaroise 是奶冻与青柠果馅的清新组合。最大特点是酸度十足，是四个蛋糕之最。
最后一款黄色 Mango Mousse 传来阵阵芒果香气。蛋糕里面是芒果慕丝、芒果馅，浓郁的芒果味十分吸引。另外，积木蛋糕凸出的部分，可轻易拆出来吃，感觉有点像布丁，很特别。
蛋糕美味，卖相也很精致，勾起不少儿时趣事，是一件令人很快慰的事情。能够一次过品尝到四种味道的积木蛋糕，就更令人满足。
不过，儿时梦想是属于过去的，值得缅怀却不可停留。不同阶段的人生，有不同的需要和期望。在这一刻，跟重要的人一起分享生活上的点滴，共渡圣诞的喜悦，才是我的梦想。
活在当下，祝各位圣诞快乐！
题外话/补充资料：
by Simon
p.s. 虽然蛋糕没有 Lego 标志，但容许我把它当成 Lego 吧！ :)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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