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2020-12-16
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上年系观塘食过一次之后念念不忘，得知尖沙咀开左新店仲系日西fusion菜，咁近唔系唔去啊嘛😈门口超多灯泡装饰绝对系个打卡位，入面超宽敞对住街景好有情调🌙系每道招牌菜中加入日本元素，看似变化不大实则锦上添花，难得第二次食感觉比上次更有惊喜。推介 🥢薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄 🥢棒棒鹅肝配日本清酒 🥢肉桂多士————————————————————1️⃣◆薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄◇HKD98薄切八爪鱼将酱汁牢牢抓住，海葡萄增添爽脆，酸甜开胃✏️3.9/52️⃣◆西班牙黑毛猪火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁◇ HKD68沙律菜系咸香火腿层层包裹之下透出清新✏️3.7/53️⃣◆棒棒鹅肝配日本清酒◇HKD98鹅肝捏成球状，咬落松散但油分系口里随即蔓延幸好有一杯高浓度清酒🍶一饮而尽油腻感全然不见米香余韵点睛，唯独三支竹签造型实在有d哭笑不得😂✏️4.1/54️⃣◆西班牙薯仔蛋饼配日式明太子◇ HKD88招牌蛋饼圆碌碌涨卜卜，切开薯仔同流心蛋浆慢慢流出加入明太子之后味道更丰富，不过蛋味就冇原版咁浓✏️3.6/55️⃣◆甜品拼盘◇ HKD108水信玄饼x西班牙炸油条x肉桂多士
上年系观塘食过一次之后念念不忘，得知尖沙咀开左新店仲系日西fusion菜，咁近唔系唔去啊嘛😈门口超多灯泡装饰绝对系个打卡位，入面超宽敞对住街景好有情调🌙系每道招牌菜中加入日本元素，看似变化不大实则锦上添花，难得第二次食感觉比上次更有惊喜。
推介 🥢薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄 🥢棒棒鹅肝配日本清酒 🥢肉桂多士
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薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄
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薄切慢煮八爪鱼配日本海葡萄
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薄切八爪鱼将酱汁牢牢抓住，海葡萄增添爽脆，酸甜开胃
✏️3.9/5
西班牙黑毛猪火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁
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2️⃣◆西班牙黑毛猪火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁◇ HKD68
沙律菜系咸香火腿层层包裹之下透出清新
✏️3.7/5
棒棒鹅肝配日本清酒
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棒棒鹅肝配日本清酒
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3️⃣◆棒棒鹅肝配日本清酒◇HKD98
鹅肝捏成球状，咬落松散但油分系口里随即蔓延
幸好有一杯高浓度清酒🍶一饮而尽油腻感全然不见
米香余韵点睛，唯独三支竹签造型实在有d哭笑不得😂
✏️4.1/5
西班牙薯仔蛋饼配日式明太子
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西班牙薯仔蛋饼配日式明太子
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4️⃣◆西班牙薯仔蛋饼配日式明太子◇ HKD88
招牌蛋饼圆碌碌涨卜卜，切开薯仔同流心蛋浆慢慢流出
加入明太子之后味道更丰富，不过蛋味就冇原版咁浓
✏️3.6/5
甜品拼盘
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5️⃣◆甜品拼盘◇ HKD108
水信玄饼x西班牙炸油条x肉桂多士
肉桂多士超有惊喜‼️脆壳之下系犹如布甸一般软滑的内心
蛋香十足，配搭忌廉一齐食超正
水信玄饼晶莹剔透🍓咬落有d似啫喱几清甜
炸油条好脆身又香口，如果稍微腍翻d会更爱
✏️3.8/5
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