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2017-12-21
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记得这间餐厅先于铜锣湾开业,当时看到至爱的龙虾包已很想试,其后再于旺角开分台,走日与夜不同的路线,奈何总是相约不到同行者一试。最近与家人谈及此餐厅,他们竟然也有兴趣来试看看,我当然愿意舍命陪家人! xp餐厅有两层,今晚来到的是底层,地方不大,能容纳的人数不算多;环境较为挤迫,空间感较细,如想安静地聊天,这里不算是好选择,然而此行的重点放在食物上,故我们也认真地讨论吃什么,最后点了数款共享。首先来到的是吉列牛排配忌廉苹果咖哩捞乌冬($148)。清汤乌冬吃得多,咖哩汁也有吃过,但以忌廉再加上苹果的味道真的未试过,单看餐牌已令人期待! 吉列牛排与乌冬分开上,这样不会令吉列的部份浸至软腍。牛排炸得脆身香口,内里仍见红色,处于半熟状态,肉质较软腍,咬下去油脂丰富多汁;乌冬更见惊喜,口感弹牙,咖哩惹味,淡淡的苹果香气,加上忌廉的幼滑丰盈丝毫没有违和感,真的是不错的体会!再来是我最期待的龙虾汇! 总汇包括龙虾包,烤蒜蓉牛油龙虾半只和龙虾什锦海鲜石锅汤乌冬($458)。先说龙虾包,包中充满龙虾肉,龙虾十分爽弹有咬口,新鲜肥美;包身烘至外脆内松软,涂上牛油更香口甜美,真的很好吃呢! 烤龙虾依然很有口感,
吉列牛排配忌廉苹果咖哩捞乌冬
$148
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吉列牛排配忌廉苹果咖哩捞乌冬
$148
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龙虾汇
$458
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龙虾汇
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龙虾汇
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龙虾汇
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龙虾汇
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龙虾玉子烧
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龙虾玉子烧
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Peach&Raspberry Cider
$68
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家人都颇满意这杠顿饭,唯一是价钱偏贵了一点,不过吃龙虾当然要付出多一点了。
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