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好耐冇黎呢间叹tea, 今次系「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶🍓入黎冇耐就落野饮order, 我拣左 “Sliver Moon” (银月绿茶), 劲香莓味~首先, 就上头盘先, 由左至右:“日本士多啤梨酱焗鲜鲍鱼配洋葱及烟肉日本士多啤梨西班牙冻汤杯法国鹅肝酱配加拿大蟹肉及风干日本士多啤梨”士多啤梨味突显头盘食材既鲜味, 所以真系好开胃跟住就上埋主菜(三拣一):“烤草饲牛扒配西兰花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁” , 肉质非常嫩又煮得岩岩好 同士多啤梨汁几夹食哂头盘主菜过多15分钟之后, 终于上tea set啦~ 虽然系一人份, 不过成set卖相同样劲梦幻劲靓 相信系影得最耐既一次再食日本五种产地既士多啤梨, 各有千秋; 个人觉得奈良, 熊本同佐贺甜酸度平均又够哂香~甜点我就唔逐样评, 每件甜点既士多啤梨味唔会盖过哂d味; 加埋心形图案令卖相加分, 睇得又食得抹茶fans既我首推 “士多啤梨绿茶芝士饼” 同埋 “士多啤梨抹茶蛋糕卷” , 抹茶味够浓, 又食到香甜既原粒士多啤梨另外 “爱心朱古力杯” 倒热鲜奶之后就变成牛奶朱古力, 建议边食甜点边慢慢饮~至于free flow既 “Godiva士多
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好耐冇黎呢间叹tea, 今次系「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶🍓

入黎冇耐就落野饮order, 我拣左 “Sliver Moon” (银月绿茶), 劲香莓味~

首先, 就上头盘先, 由左至右:
“日本士多啤梨酱焗鲜鲍鱼配洋葱及烟肉
日本士多啤梨西班牙冻汤杯
法国鹅肝酱配加拿大蟹肉及风干日本士多啤梨”

士多啤梨味突显头盘食材既鲜味, 所以真系好开胃

左:日本士多啤梨酱焗鲜鲍鱼配洋葱及烟肉;中:经典日本士多啤梨西班牙冻汤杯;右:法国鹅肝酱配加拿大蟹肉及风干日本士多啤梨
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跟住就上埋主菜(三拣一):
“烤草饲牛扒配西兰花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁” ,
肉质非常嫩又煮得岩岩好
同士多啤梨汁几夹

烤草饲牛扒配西兰花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁
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食哂头盘主菜过多15分钟之后, 终于上tea set啦~ 虽然系一人份, 不过成set卖相同样劲梦幻劲靓
相信系影得最耐既一次

「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶
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「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶
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再食日本五种产地既士多啤梨, 各有千秋; 个人觉得奈良, 熊本同佐贺甜酸度平均又够哂香~

日本原粒士多啤梨  (奈良、熊本、佐贺、福冈、长崎)
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甜点我就唔逐样评, 每件甜点既士多啤梨味唔会盖过哂d味; 加埋心形图案令卖相加分, 睇得又食得

抹茶fans既我首推 “士多啤梨绿茶芝士饼” 同埋 “士多啤梨抹茶蛋糕卷” , 抹茶味够浓, 又食到香甜既原粒士多啤梨

士多啤梨绿茶芝士饼
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士多啤梨抹茶蛋糕卷
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曲奇配士多啤梨玫瑰果酱
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士多啤梨荔枝玫瑰忌廉配苹果芝士蛋糕
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士多啤梨意式奶冻
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爱心朱古力杯配棉花糖
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另外 “爱心朱古力杯” 倒热鲜奶之后就变成牛奶朱古力, 建议边食甜点边慢慢饮~

至于free flow既 “Godiva士多啤梨软雪糕” , 同样有香甜既士多啤梨味但好快溶, 建议最后至食

Godiva 士多啤梨软雪糕
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服务方面都几好, 例如: 落order个阵职员会俾中肯建议, 埋单个阵又主动问好唔好食☺️

因为呢间既tea set既咸点改为头盘同主菜, 所以整体黎讲非常丰富
下次会再黎试特别tea set啦~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-26
用餐途径
堂食
人均消费
$388 (下午茶)
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$ 388
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