Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

在铜锣湾约了好久不见的朋友，选址餐厅在皇室堡的Dazzling Cafe。这里装修特别，就连椅子都是可爱的兔子造型，整个环境少女心满满。这里最低消费每人一杯饮料，我们选了两杯特饮。我点的是草莓奶茶，而朋友则点了野莓荔枝冰沙。两杯的卖相也很讨好。不过我点的草莓奶茶就有点偏甜，而草莓的味道亦不觉突出。反而朋友点的冰沙味道不错，野莓酸甜的味道也很清新开胃。主菜方面，我们点了两份一起分享。明太子意大利面。这份意大利面很好吃，明太子的味道十分突出，鲜味十足，可见明太子的分量挺慷慨。而意粉酱汁也很creamy，每条意粉都很挂汁。Dazzling和牛堡。看到汉堡的卖相已觉得很澎湃，尤其是半熟蛋更令人食指大动。这份汉堡材料很丰富，面包夹著juicy的厚和牛汉堡，和牛肉味浓厚，另外又有辣肉酱、蔬菜、芝士等材料，有很多层次的口感和味道。另外汉堡旁边跟了一份炸薯条，薯条炸得外脆内软。来到Dazzling Cafe一定要尝尝这里的甜品。我们点了一份珍珠奶茶窝夫。珍珠奶茶口味的窝夫很特别，窝夫上面涂满了珍珠奶茶味忌廉和珍珠。还有一球奶茶味雪糕和棉花糖，雪糕的冰感虽然重了一点，不过奶茶味突出，另外窝夫也很松软。