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2022-01-09
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【尖沙咀】梦幻独特西班牙菜来到放假的周末，当然是约朋友去酒吧餐厅消遣一番，今次去到邻近尖沙咀山林道附近的〔Tapa Room〕餐厅，一出电梯走廊，已经感觉很梦幻，地上有几只超大的啤啤熊公仔，黑色昏暗的走廊悬吊著很多盏蓝色及黄色的水滴形「波波灯」，颇有气氛，未进餐厅已经可以在这里打打卡。进入餐厅后，坐在高身的枱櫈，看到墙上有可爱的食鬼霓虹灯装饰，加上餐厅灯光有少少昏暗，整体感觉很有情调，餐厅主打提供西班牙菜式，亦有多款不同风格的混合菜式，摆盘亦显心思，餐厅酒吧亦设计了多款的鸡尾酒，独特味道及造型，适合喜欢尝试不同鸡尾酒口味的朋友。【黑安格斯肉眼牛扒配粉红胡椒忌廉汁】(HK$228)Black Angus Ribeye Steak in Pink Peppercorn Cream Sauce牛扒色泽鲜嫩卖相吸引，份量亦多，半成的熟成度控制得很好，入口虽然有少少筋位但肉质方面柔嫩软腍，牛扒边位充满焦香，配菜有蕃茄仔及新鲜翠绿的芦荀，芦荀入口软嫩无渣。【柑橘果汁浸渍珍宝北海道带子】(HK$138)Jumbo Hokkaido Scallop Cevich有几朵花花摆盘，造型卖相精致，微微炙烧过
来到放假的周末，当然是约朋友去酒吧餐厅消遣一番，今次去到邻近尖沙咀山林道附近的〔Tapa Room〕餐厅，一出电梯走廊，已经感觉很梦幻，地上有几只超大的啤啤熊公仔，黑色昏暗的走廊悬吊著很多盏蓝色及黄色的水滴形「波波灯」，颇有气氛，未进餐厅已经可以在这里打打卡。
进入餐厅后，坐在高身的枱櫈，看到墙上有可爱的食鬼霓虹灯装饰，加上餐厅灯光有少少昏暗，整体感觉很有情调，餐厅主打提供西班牙菜式，亦有多款不同风格的混合菜式，摆盘亦显心思，餐厅酒吧亦设计了多款的鸡尾酒，独特味道及造型，适合喜欢尝试不同鸡尾酒口味的朋友。
【黑安格斯肉眼牛扒配粉红胡椒忌廉汁】(HK$228)
Black Angus Ribeye Steak in Pink Peppercorn Cream Sauce
牛扒色泽鲜嫩卖相吸引，份量亦多，半成的熟成度控制得很好，入口虽然有少少筋位但肉质方面柔嫩软腍，牛扒边位充满焦香，配菜有蕃茄仔及新鲜翠绿的芦荀，芦荀入口软嫩无渣。
【柑橘果汁浸渍珍宝北海道带子】(HK$138)Jumbo Hokkaido Scallop Cevich
有几朵花花摆盘，造型卖相精致，微微炙烧过的北海道带子入口爽嫩，加上独特酸甜柑橘果汁，配上粒粒碎的蔬菜粒，口感清新又开胃。
【莫希托羊肉烧】Ojito Lamb Pintxos (HK$78)散发著羊肉的香味，肉质厚实不油腻，入口反而没有很大的羊膻味。
【煎𩽾𩾌鱼肝罗勒些利酒醋渍汁】(HK$98)Seared Monkfish Liver, Alfonso Sherry Vinaigrette
𩽾𩾌鱼肝煎得干身，但外脆内软，质感很像鹅肝，有少少腥味，蘸上酸甜的酒醋渍汁，味道就刚刚好。
【墨鱼汁烧蚝/海胆汁烧蚝】(HK$38/pc) Grilled Oyster Duo: Sea Urchin and Squid Ink Sauce
剩载的碟都是用上蚝壳的造型，蚝入口干身，香浓的墨鱼汁及惹味的海胆汁，两种酱汁各有风味，个人觉得墨鱼汁味道较浓，感觉不错。
【Yu- Love-Mi】(HK$98)
Sake Cocktail 有个很Sweet的名字，由柚子蜜糖、忌廉及清酒调配而成，酒精味道不太浓，入口容易。
【Pink Pineapple Cooler】(HK$58)
没有含酒精的饮品，面层有少许辣椒粒，甜甜酸酸的味道，醒神开胃。
📍〔Tapa Room〕
香港九龙尖沙咀弥敦道176号The Nate 2楼B号舖
Shop B, 2/F, The Nate, 176 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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