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2016-01-24
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星期日,一月之星生日饭,即系小女子XD,同Yan一齐去了叹afternoon tea,最近见到blog介绍的「飘雪乐园」下午茶,即吸引左,book了2:30两位,其实想去上环店,但因一段小插曲,来了中环店。骤眼看,是一间卖香薰精油等的店子。内有干坤的,就是high tea地方。上层也有位子。是一间小小的房子,里面位子并不多,只有两张枱,虽然是小小的空间,但私隐度好高,感觉更自在更free。好靓的杯子,有个waiter call,好方便呀。赠送的笔及五张魔法卡。玫瑰伯爵茶及佛手柑能量蓝奶。云雨香茶,有一支有机棉花糖放系茶上面,用茶的蒸汽令棉花糖慢慢融化,卖相十分漂亮呢。棉花糖开始慢慢融化,似一旧云下雨般,果然是会下雨的茶呀,清香的玫瑰味,加入了棉花糖,有点微甜。「飘雪乐园」下午茶,卖相十分雅致,太美了,影个不停呢,不论托盘、装饰及食物都是以Tiffany Blue为主,感觉优雅及带点少女风。咸点及甜品也十分精致。回旋木马音乐座,像走进梦幻世界。英式松饼,小小的方形松饼,入口松软,味道不太甜,一边搽牛油忌廉一边搽玫瑰果酱,好美味呀。榛子黑朱古力棒,浓郁的黑朱古力味,入面是榛子软芯,难得的是
南瓜批,少少甜的南瓜味。
蘑菇批,好香蘑菇味。
番茄批,饀批口感松化,好浓郁番茄味,有点像pizza。
芝士批,唔算好浓芝士味。
鹅肝批,味道甘香。
西兰花批,不算太突出。
鹅肝鸭肉罗勒挞,个饼底特别脆口,少许的鹅肝及鸭肉有咬口,味道香口,几好味呀。 鱼籽鹅肝酱饼干,饼干薄脆,鹅肝酱厚身,味道甘香。 伯爵茶杯子蛋糕连木马,蛋糕上的木马装饰品,其实是糖来的,手工十分细致,好靓呀,唔舍得食,但还是试了点,好甜呢,伯爵茶杯子蛋糕口感松软,淡淡的伯爵茶香气,cream不太甜,味道不俗呀。 雪花马卡龙好靓,口感脆。
伯爵茶脆米蛋糕,少少脆口,微甜,但味道唔算好突出。
方形榛子及玉桂味黑朱古力,试了玉桂味,浓郁黑朱古力味,几好味呀。 伯爵茶马卡龙,比较脆口,唔多觉有伯爵茶味,但不大甜。
伯爵茶木马曲奇,口感脆口,淡淡的伯爵茶味牛油味,几好味呀。 蝶豆花北海道3.6牛乳布甸奶冻,本身应该是芝士蛋糕来的,但转了布甸,味道太淡了。 伯爵茶加了佛手柑能量蓝奶,以蝶豆花入馔,淡淡的奶茶味道。 伯爵茶北海道3.6牛乳雪糕,口感幼滑,有好香的伯爵茶味,好美味呀。
优雅的Low Tea, 好精致的甜点,thank Yan >3<好开心的一餐呀。
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