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等级6
2016-02-15 748 浏览
羊年曾替代契妹男友与契妹结伴约会吉蒂及参见公主,踏入猴年,试问谁能代替小肥契哥地位 ?!深知男朋友仔年初忙于出席贺年交际活动,契妹一早就约好小肥契哥于年初四同契爷契妈拜完年后,一齐去佢o既最新目标「DK Cuppa Tea」一游梦幻乐园。梦幻茶座隐藏于上环一条横巷内,正门用上艳丽o既花朵装潢,眼前一亮得令人双腿自动走近 。正门摆出两款下午茶套餐o既靓相及宣传单张,非常吸晴。室内两旁摆满香薰产品。墙上挂上相片及假花,看似简单。但原来楼梯底暗藏绿野仙踪!设计师将暗角位以绿色地毯布置成一偏草原,光亮洁净,轻松写意,当真极有心思 !四周o既小摆设亦好华丽。乐园里散座不多,故食客必先订座并注明选择边款套餐。契妹其实系深受朋友于网上平台大晒o既Tiffany Blue旋转木马「飘雪乐园」所吸引而来 。后因接线生于电话告知店子将于年初四推出新套餐 ,结果佢就决定改选全新推出o既「春天乐章」。电话订座时,店员清晰地提到下午茶两位起,每位$298,另收加一服务费,用餐限时两个钟。奇妙o既梦幻旅程居然由女主人亲自欢迎二人 ,自我介绍后即简短讲解茶室o既理念及不同旅程o既构思,其热情o既招待真系
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羊年曾替代契妹男友与契妹结伴约会吉蒂及参见公主,踏入猴年,试问谁能代替小肥契哥地位
?!深知男朋友仔年初忙于出席贺年交际活动,契妹一早就约好小肥契哥于年初四同契爷契妈拜完年后,一齐去佢o既最新目标「DK Cuppa Tea」一游梦幻乐园。
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梦幻茶座隐藏于上环一条横巷内,正门用上艳丽o既花朵装潢,眼前一亮得令人双腿自动走近
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正门摆出两款下午茶套餐o既靓相及宣传单张,非常吸晴。
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室内两旁摆满香薰产品。
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墙上挂上相片及假花,看似简单。
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但原来楼梯底暗藏绿野仙踪!设计师将暗角位以绿色地毯布置成一偏草原,光亮洁净,轻松写意,当真极有心思
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四周o既小摆设亦好华丽。
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乐园里散座不多,故食客必先订座并注明选择边款套餐。
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契妹其实系深受朋友于网上平台大晒o既Tiffany Blue旋转木马「飘雪乐园」所吸引而来
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后因接线生于电话告知店子将于年初四推出新套餐
,结果佢就决定改选全新推出o既「春天乐章」。电话订座时,店员清晰地提到下午茶两位起,每位$298,另收加一服务费,用餐限时两个钟。
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奇妙o既梦幻旅程居然由女主人亲自欢迎二人
,自我介绍后即简短讲解茶室o既理念及不同旅程o既构思,其热情o既招待真系令细佬有少少受宠若惊,不过同时亦感到好温暖。魔法咭于同一个情况下会给予唔同人不同o既影响力,属乐章o既一部份,为咗其他客人能够亲身感受个中玄机,小肥喺度就展示相片一张,保持返少少神秘感。
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春天繁花盛放,各人都可以冻饮「玫瑰花园特饮」或有机香薰热茶滋润一翻,XO仔血气方刚,当然系拣前者啦
玫瑰花园特饮
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玫瑰花园特饮」乃自家调制o既有汽冻饮,花香扑鼻,清新微甜,据悉杯内o既花朵全部都可以食得落肚,既可赏花,亦可尝花,妙哉
玫瑰花园特饮
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正当小肥口腔及鼻腔都散发出花香时,「春天乐章」即由花儿摩天轮伴上,极之震撼。
春天乐章
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春天乐章
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茶盘内每一个细节o既制作都一样咁认真,就连盘上o既装饰都一丝不苟。摩天轮虽只属陪衬,但每一格上o既花草无论系颜色定品种都有所不同。
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简单o既蜡蠋用上银树承载,边转边闪
,魔幻精美。
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以蓝水泡泡造出o既滴漏计时器亦梦幻非常,小肥脑海突然不断播出靓靓妈咪常挂于口边o既「一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观」。
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糕点用上透明叶形小碟垫底,精巧细致。
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茶点有咸有甜,二人就应女主人建议由咸点花球食起
咸点花球
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花球由四款一式两件o既咸筒组成,合共八卷。轻巧薄脆o既咸筒分蕃茄味及咖哩味两种,个人觉得后者o既味道较为鲜明突出。
咸点花球
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四款卷物都相当美味,巴马火腿卷咸香满腔、吞拿鱼沙律卷及虾沙律卷则湿润甜美。反而最唔起眼o既白色山葵带子卷味道却最为出众,因其调味用上日本芥辣酱,仲要配埋咖哩味咸筒,两辣交汇能互相辉映
,实在出色!
山葵带子卷
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甜点中外型最低调o既都可选两件柚子味芝士蛋糕。意外地芝士蛋糕极之轻盈,芝士味下暗地里散发著微微o既柚子及花香,可口怡人
柚子味芝士蛋糕
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柚子味芝士蛋糕
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细佬平时唔多食马卡龙,不过都要赞吓师傅o既手工精细精密,将小点造成心形状,仲要喺面上加上银珠点缀,当真令人爱不释手
,结果亦搞到XO仔两款都试齐。马卡龙半带松化,亦半带烟韧,粉紫色o既蓝莓味同粉红色o既红莓味同样轻薄讨好。
马卡龙
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整盘「春天乐章」中最靓o既应该非两件杯仔蛋糕莫属,契妹话师傅少啲功夫都唧唔出咁有水准o既忌廉花
韩式花瓣薰衣草杯仔蛋糕
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其实唔系有心要鸡蛋里挑骨头,不过平心而论,紫色o既「韩式花瓣薰衣草」杯仔蛋糕虽然外表美艳,忌廉花亦好够香滑甜美,但个蛋糕底却偏咗少少干
韩式花瓣薰衣草杯仔蛋糕
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相反地,外观较平实o既柚子味杯仔蛋糕却又松软非常。
柚子味杯仔蛋糕
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未食两粒心形朱古力之前,两口子都以为深紫色会代表薰衣草味,哈,入口先发现原来朱古力乃柚子味,甜丝丝得好有惊喜
柚子朱古力
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曲章以紫薯雪糕作终结,似乎寓意冬天将离,大家可期待春节o既来临,极具诗意!
紫薯雪糕
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紫薯雪糕
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做契妹男朋友o既替身不但口福不浅,每次到访o既地点都会令XO仔眼界大开
!藏于横巷内o既「DK Cuppa Tea」犹如世外桃源般被鲜花围绕,四周香气洋溢,幽雅舒适。梦幻茶室真诚款待每一位客人,而且会不定期推出新奇美妙o既感观之旅,短短两小时o既赏花又尝花足以教人叹为观止,亦令人万分期盼下一个章节将会出现o既新元素。原来每次转接期女主人更会举办一次欢送会,以优惠价售出整套餐具,旅程虽然结束,但客人仍可睹物回味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-11
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
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