坐忘

营业中

休息中

我认知中的猪软骨中，处理得好一点的话，软骨可以咬几口就能吞掉；而差一点的店，软骨怎样咬也是咬不动的，有时候甚至连肉也很硬，不好吞。这间店的猪软骨，我朋友介绍的。他的猪软骨令到我对他的认知需要重新去定义。这边的猪软骨不用「咬」的，他们做的猪软骨是果冻状的。肉也十分软，非常之好吃。唯一可以说的是他的咖哩汁是偏向日式的，如果偏印度的话会更好吃。我还没有尝试过其他的菜式，但如果约一些素食人士吃饭的话，这家也不错，这家店有一个叫''十五种野菜饭''，真的十分适合素食人士。