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2021-05-04
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厚切猪扒配司华力肠 （配白饭/意粉/薯角）睇个餐牌其实就觉得份量似唔算好大 点知一上到枱 份量十足 就算唔配饭/面 都觉得份量非常足够 庆幸自己简咗薯角做配菜😛😛铁板烧嘅声音真系好好睇 听到都流晒口水😚其实一开头都预咗佢嘅猪扒会‘鞋’因为佢有一定嘅厚 大概都有成2cm 所以煎嘅时间相对耐啲 而且佢系猪扒 一定要全熟 但无谂过佢啲肉质仲系keep到偏松软 要知道铁板嘅热力会再加熟啲 以茶餐厅质素嚟讲 真系几唔错👍🏻今次要咗蒜蓉汁 就觉得唔够香蒜蓉味 但其实个猪扒就咁食都唔错 而薯角佢系另上 总共有5大嚿 每嚿都炸得好香口 😋
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