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2021-10-12
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今日系观塘工作完,就趁挂8号风球前黎到呢间以六十年代捞面和巷仔云吞面闻名 ,并于2016年上过米芝莲港澳街头小食榜既英记云吞面店。店内环境干净,少见云吞面店有呢种质素,仲要呢间已经系60年代的面店,令人出乎意料。面店老板娘做事亲力亲为,会不断同食客聊天,而且会极力推荐店内特式食物,勤奋既态度值得加许。-牛筋猪手双拼牛筋、猪手炆得好入味,大部份牛筋都炆到好软淋,感觉食落好有骨胶原,但有少部份位置相对硬身、不好咬,而猪手主要食层皮,骨肉比较难分离,对于我这种不食骨的人就只好放弃了。-套餐$47汤,面,油菜,饮品汤的份量像白饭碗般大,有一点韮菜,味道正常,面方面我选择了捞面,捞面入面加入了猪油,食落几顺口,配埋自家制腌酸白萝卜,有种清新感,好像韩国人食水冷面的感觉,而腌白萝卜是任食的,现在已经很少店舖会这样提供小食了,所以值得赞扬,如果喜欢吃的话仲可以外卖回家。油菜点了腐乳通菜,份量够大,不过腐乳酱味道偏甜,而且菜灼得比较淋,失去爽脆感。-净云吞大粒,足料,饀为虾同猪肉,肉味浓,但云吞皮唔够唔算爽口。-凤城水饺除左有虾、猪肉,仲有木耳、虾子,味道更丰富,更有鲜味,比云吞更大粒、更好吃。虽然食
店内环境干净,少见云吞面店有呢种质素,仲要呢间已经系60年代的面店,令人出乎意料。
面店老板娘做事亲力亲为,会不断同食客聊天,而且会极力推荐店内特式食物,勤奋既态度值得加许。
-牛筋猪手双拼
牛筋、猪手炆得好入味,大部份牛筋都炆到好软淋,感觉食落好有骨胶原,但有少部份位置相对硬身、不好咬,而猪手主要食层皮,骨肉比较难分离,对于我这种不食骨的人就只好放弃了。
-套餐$47
汤,面,油菜,饮品
汤的份量像白饭碗般大,有一点韮菜,味道正常,面方面我选择了捞面,捞面入面加入了猪油,食落几顺口,配埋自家制腌酸白萝卜,有种清新感,好像韩国人食水冷面的感觉,而腌白萝卜是任食的,现在已经很少店舖会这样提供小食了,所以值得赞扬,如果喜欢吃的话仲可以外卖回家。
油菜点了腐乳通菜,份量够大,不过腐乳酱味道偏甜,而且菜灼得比较淋,失去爽脆感。
-净云吞
大粒,足料,饀为虾同猪肉,肉味浓,但云吞皮唔够唔算爽口。
-凤城水饺
除左有虾、猪肉,仲有木耳、虾子,味道更丰富,更有鲜味,比云吞更大粒、更好吃。
虽然食物味道唔算突出,但胜力份量大、十分足料,价钱实惠,而且店内充满人情味,老板娘健谈,仲会教我地点配搭食物,服务态度值得称赞👍🏻
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